Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиное рагу

Свиное рагу
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Приятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная незжирная часть свинины использована, поэтому оч.нежно и вкусно было ! Конечно можно брать шейную часть.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/3 cтак.мука
1 стол.л соль плюс еще немного
1/4 ч.л черный перец плюс еще немного
1 кг свинины, порезать кубиками
3 стол.л растит.масло
2 сред.луковицы ,порезать
2 средних цветных сладких перца,очистить и порезать
2 сред.дольки чеснока, раздавить
2 стол.л орегано свеж.листья,порубить
4 стак. куриный бульон
1 баночка пива
2 ч.л коричневый сахар
1 сред.лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать муку, соль и перец. Добавить кусочки свинины и перемешать. Сковороду с тяжелым дном разогреть, вылить растит.масло. Как масло "зажурчит" выложить свинину и обжаривать 7-10 мин. Снимем со сковороды и переложим на тарелку.
Смешать муку, соль и перец. Добавить кусочки свинины и перемешать. Сковороду с тяжелым дном разогреть, вылить растит.масло. Как масло "зажурчит" выложить свинину и обжаривать 7-10 мин. Снимем со сковороды и переложим на тарелку.
На весь экран
шаг 2
На сковороду выложим порезанный лук среднего размера, мелко порезанный чеснок, сладкий перец очищенный и нашинкованный и орегано (у меня сухой). Затем посолим и поперчим и готовим примерно 5 мин. Добавим куриный бульон, пиво баночка 500 мл или меньше, коричневый сахар и лавровый лист. Перемешаем. Закроем крышкой. Тушим 90 мин.
На сковороду выложим порезанный лук среднего размера, мелко порезанный чеснок, сладкий перец очищенный и нашинкованный и орегано (у меня сухой). Затем посолим и поперчим и готовим примерно 5 мин. Добавим куриный бульон, пиво баночка 500 мл или меньше, коричневый сахар и лавровый лист. Перемешаем. Закроем крышкой. Тушим 90 мин.
На весь экран
шаг 3
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
olga.loposhuk
olga.loposhuk
10.07.2014 14:34:40

Чем можно заменит куриный бульон?
Может можно без него приготовить?

Апрель
Апрель
10.07.2014 16:32:14
olga.loposhuk,

водой обычной, если нет никаких бульонов в доме, или кубиками бульон ,растворить в воде😋

Rica
Rica
06.05.2014 18:55:59

Ну кто бы сказал,что может быть невкусно!!!😅И нам сюда тарелочку такого аппетитного😍😇💖 свиного рагу!

Апрель
Апрель
07.05.2014 03:45:37
Rica,

да теперь можно после всех постов😋💗

ВикторияS
ВикторияS
04.05.2014 19:47:07

Свининка в пиве - это очень вкусно!!!!!!😋😋😋 Замечательный рецепт, Алечка!!!😍💐

Апрель
Апрель
05.05.2014 02:11:26
ВикторияS,

спасибо Виктория😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
04.05.2014 13:01:28

Алечка, очень вкусное рагу!😋 Мяско в пиве очень нежное получается!😍💐😘

Апрель
Апрель
05.05.2014 02:11:15
Пчёлка Руся,

спасибо Руся😍

~Un Dina~
~Un Dina~
03.05.2014 22:00:44

Сытно 😋😋😘!

Апрель
Апрель
04.05.2014 03:13:26
~Un Dina~,

согласна😍

Показать еще комментарии