Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Картофель молодой крупный - 2 шт
Лук репчатый - 40 г
Грибы - 80 г
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
На весь экран
шаг 3
Грибы обжарить с луком на сковороде.
Грибы обжарить с луком на сковороде.
На весь экран
шаг 4
Натереть сыр.
Натереть сыр.
На весь экран
шаг 5
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
На весь экран
шаг 6
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
На весь экран
шаг 7
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Tess
Tess
19.08.2013 08:32:35

Хороший рецепт! Вкусно,просто,быстро и полезно! Спасибо автору!🌺

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
19.08.2013 09:27:39
Tess,

Спасибо, приятно!🍀

irushka78
irushka78
19.08.2013 00:12:29

Отличный гарнир,Света!!🍀🍀🍀

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
19.08.2013 09:27:51
irushka78,

Спасибо,🐾🐾

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2013 00:03:47

Очень 😍 вкусно,Светочка 🌺...И подачу 😉 такую порционную 😇 люблю))) 😃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
19.08.2013 09:28:14
ТатьянаS,

На здоровье, рада что понравилось!💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.08.2013 19:05:23

Вкусна картошечка!!!😋😋😋😊

Катерина
Катерина
17.08.2013 12:44:42

Объедение 😋😍

Показать еще комментарии