Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний рассольник со свежими огурцами (Вегетарианский вариант)

Домашний рассольник со свежими огурцами (Вегетарианский вариант)
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Свежие огурцы в домашнем рассольнике не уступают соленым. Нет соли. Количество продуктов на Ваше усмотрение. Овощи шинкуем соломкой. Закладываем сразу все овощи в кипящую воду. Солить по вкусу. По желанию добавить немного сахара и лимонного сока. Подать со сметаной и свежей зеленью. Если не вегетарианец, сварите на легком мясном бульоне.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Огурцы свежие с кожицей не менее 2 штук (средней величины)
Капуста свежая 100-150 г
Морковь 1 шт.
Небольшая луковица
Средняя картошка (для густоты вкуса бульона)
Много зелени (укроп, петрушка)
При подаче свежая зелень, сметана.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовить овощи, нашинковать соломкой. Засыпать все вместе в кипящую воду. Соль, сахар, лимонный сок по вкусу. При подаче сметана, свежая зелень.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2013 23:46:48

Я уже думала 😇 раньше о том,как 😌 поведут свежие огурцы 🍀 в супе...,но не 😲 решилась))) 😉