Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Отбивала тесто первый раз 1 ст.л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на столе.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:

Мука – 250 г
Соль щепотка
Яйцо – 1 шт
Вода – 200 г

Начинка:

Яблоки – 2 шт
Корица
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Миндаль тертый или молотый свежий – 2 ст.л.
Изюм – 100 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замешать тесто, отбить, смазать маслом и отложить в сторону в миску накрыть пленкой. Полотенце присыпать мукой, и на нем раскатать тесто в прямоугольник.
Замешать тесто, отбить, смазать маслом и отложить в сторону в миску накрыть пленкой. Полотенце присыпать мукой, и на нем раскатать тесто в прямоугольник.
На весь экран
шаг 2
Сахар смешать с корицей. Сливочным маслом смазать тесто, оставить 10 см. длинной полосы для закладки края. Сверху на тесто присыпать сухари крошку присыпать, сверху яблоки, изюм, сахаром с корицей, и положить кусочки сл. масла. С помощью полотенца завернуть Штрудель, в сторону пустой полосы загатовленой для шва. Шов смазать желтком с молоком для закрепления. (я не смазывала, хорошо лёг шов.)
На весь экран
шаг 3
Выложить на противень смазанный маслом. Выложить штрудель швом вниз, смазать яйцом. (по рецепту смазать яйком, я смазала сливочным маслом, и когда достала ещё раз смазала слив. маслом и присыпала мелким сах. песком) В духовку 190*, 30 мин.
Выложить на противень смазанный маслом. Выложить штрудель швом вниз, смазать яйцом. (по рецепту смазать яйком, я смазала сливочным маслом, и когда достала ещё раз смазала слив. маслом и присыпала мелким сах. песком) В духовку 190*, 30 мин.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2013 23:55:34

Хороший 😊 штруделёк 😌 на домашнем тесте))) 😃

Анна
Анна
16.08.2013 19:30:02

Наденька, супер!

Надежда
Надежда
17.08.2013 19:10:03
Анна,

благодарю 😌

gal4onok
gal4onok
16.08.2013 12:39:05

Супер!😍

Хана
Хана
16.08.2013 11:43:32

Хорошо,когда всё просто.Мой любимый вкус.Благодарю за рецепт.pooh_lol

Надежда
Надежда
16.08.2013 12:39:03
Хана,

пожалуйста 😊