Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожные рулетики с персиком

Творожные рулетики с персиком
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пеку такие рулеты из года в год в сезон персиков. Очень творожные и нежные!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

творог 500 г
масло сливочное 100 - 150 г (зависит от жирности творога)
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 2 стакана
5 персиков
ваниль
2-3 ст. ложки сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог (лучше брать сухой) растереть с маслом. Получится не совсем однородная масса, комочки можно не растирать. Добавить гашеную кефиром или соком лимона соду, разрыхлитель. Муку добавить частями - сначала стакан, остальную по консистенции - тесто должно быть не слишком крутое, но чтобы можно было его раскатать. Скатать в шар, в пленку, в холодильник на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 2
Персики чистим от кожицы, нарезаем ломтиками, добавляем ваниль и сахарную пудру. Для любителей сладкого количество сахара можно увеличить, я кладу 2 ст. ложки фруктозы и получается нежный не сильно сладкий вкус.
На весь экран
шаг 3
Тесто делим на 3-4 части, раскатываем каждую часть на обильно присыпанной мукой поверхности. Кладем на край начинку из персиков, стараемся уместить побольше, но чтобы было можно свернуть рулет. Плотно защипываем края.
На весь экран
шаг 4
Выпекаем до слегка золотистого цвета при 180 градусах, минут 30-40. Перед нарезанием слегка охлаждаем, вкусно и в теплом, и в холодной виде.
Выпекаем до слегка золотистого цвета при 180 градусах, минут 30-40. Перед нарезанием слегка охлаждаем, вкусно и в теплом, и в холодной виде.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
20.08.2013 04:17:58

отличный рецепт!🌺🌺🌺🌺

Maria
Maria
20.08.2013 10:05:02
Liza Oliver,

спасибо, Лиза! 🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
19.08.2013 23:19:44

Как 😇 необыкновенно смотрится 😃 творожная выпечка 😉 в таком виде))) 😃 И по составу 😊 просто-это радует))) pooh_lol🍃🍃🍃

Maria
Maria
20.08.2013 10:07:53
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо😀, действительно все очень просто и быстро в приготовлении! 🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.08.2013 19:27:07

Очень вкусно! И нежно!😍

Maria
Maria
20.08.2013 10:04:36
irushka78
irushka78
19.08.2013 00:42:57

Замечательные рулетики😋😋💐

Maria
Maria
19.08.2013 10:22:17
irushka78,

Спасибо, Ирина! 🌹🌹🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
18.08.2013 22:49:03

Практически диетическое лакомство)))pooh_lol

Maria
Maria
19.08.2013 10:21:50
Lyudmilae,

Практически))) Рецепт можно "регулировать" и доводить до нужной степени диетичности))) можно брать нежирный творог и масло заменить на растительное, получится правда чуть более плотная текстура.. 🍀🍀🍀

Показать еще комментарии