Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рататуй

Рататуй
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
"Рататуй", он и в Африке "Рататуй", но ... у каждой хозяйки он свой. Вот рецепт "моего"... Очень диетически и вкусно, как и любой "Рататуй".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Маленький кабачок (сердцевину вырезать нельзя) - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок, масло для обжарки

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
189934 ed4 square150
189933 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Обжариваем нарезанный перец, добавляем спелый помидор (можно томатную пасту), чеснок.
Обжариваем нарезанный перец, добавляем спелый помидор (можно томатную пасту), чеснок.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем на противень для запекания...
Выкладываем на противень для запекания...
На весь экран
шаг 3
Чистим кабачок, режем его колечками толщиной чуть меньше 1 см. баклажаны и помидоры нарезаем также, выкладываем на противень, чередуя... Можно нарезать полукольцами, если форма для запекания не очень высокая.
Чистим кабачок, режем его колечками толщиной чуть меньше 1 см. баклажаны и помидоры нарезаем также, выкладываем на противень, чередуя... Можно нарезать полукольцами, если форма для запекания не очень высокая.
На весь экран
шаг 4
Солим, перчим...Накрываем фольгой или крышкой и ставим в духовку на 1 -1,5 часа при температуре 180 гр. до мягкости овощей.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Афанасия
Афанасия
19.09.2014 20:39:50

люблю баклажаны)) очень понравился ваш рецепт, обязательно приготовлю

Катерина_Sh
Катерина_Sh
20.09.2014 07:09:01
Афанасия,

Угощайтесьpooh_lol

Афанасия
Афанасия
20.09.2014 14:05:42
Катерина_Sh,

приготовила))) очень вкусно.

malblshka87
malblshka87
23.08.2013 19:17:02

Здорово! Только что достала из духовки рататуй точно по вашему (моему) рецепту (как совпало!). Муж добавку накладывает.

Катерина_Sh
Катерина_Sh
23.08.2013 19:41:48
malblshka87,

А я завтра собралась готовить!!!😃

Катерина_Sh
Катерина_Sh
22.08.2013 20:31:13

В следующий раз обязательно с каким-нибудь сырком....😜

ТатьянаS
ТатьянаS
22.08.2013 01:27:15

У меня 😌 тоже просится 😇 сырком сверху посыпать 😉 ...,ну хоть 😌 немножко))) 🍀🍀🍀

Елена (Helen)
Елена (Helen)
21.08.2013 09:52:57

Обожаю рататуй!Правда у меня он не такой диетическй😊Но сочетание этих овощей люблю в любом виде!:)🌸

Катерина_Sh
Катерина_Sh
21.08.2013 15:06:35
Елена (Helen),

Было времяpooh_lol, когда пришлось пересмотреть все свои любимые рецепты и сделать их более легкими 🌷

Показать еще комментарии