Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Миндальный клафути со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
16847
1
Реклама

Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"

Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой десертик я придумала давно,из обычного зефира и творога...и всегда меняю разные фрукты,а вот творог,зефир и сливки тут обязательны...,на них и держится рецепт))) В зависимости от жирности творога и сливок десерт меняет количество калорий в ту или иную сторону. Для меня самое оптимальное: 9% творог+10% сливки (кофейный сливки всегда есть в доме,а жирные я не приветствую))) Благодаря молочным продуктам десерт полон кальция,поэтому особо рекомендую для растущего поколения!!! Мои едят с большим удовольствием,да и кто откажется от зефира в нежном творожке))) Сегодня Вам повезло-зефир у меня в шоколаде...,поэтому перед Вами настоящий праздничный вариант!!!
Ингредиенты
зефир - 4 шт. (у меня в шоколаде)
400 г творога (9%)
50-80 мл сливок
4 ст. л. тёртой смородины
щепотка ванили
1 банан
2-3 киви
виноград без косточек

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...


На весь экран
Зефир не обязательно в шоколаде, можно любой простой.
Зефир не обязательно в шоколаде, можно любой простой.


На весь экран
Творог тоже любой...Из пачки пастообразный вообще можно не взбивать,а просто перемешать.
Творог тоже любой...Из пачки пастообразный вообще можно не взбивать,а просто перемешать.


На весь экран
У меня творог развесной зернистый,поэтому ломаем в него банан для взбивания.
У меня творог развесной зернистый,поэтому ломаем в него банан для взбивания.


На весь экран
Добавляем мёд или сахар или варенье из тёртой смородины,как у меня.
Добавляем мёд или сахар или варенье из тёртой смородины,как у меня.


На весь экран
Сливки нужны для более лёгкой нежной текстуры,да и вкуснее с ними))) Я всегда подливаю "на глаз".
Сливки нужны для более лёгкой нежной текстуры,да и вкуснее с ними))) Я всегда подливаю "на глаз".


На весь экран
Начинаем взбивать блендером.
Начинаем взбивать блендером.


На весь экран
Пробуем на вкус...Если нужно,добавляем сладости.
Пробуем на вкус...Если нужно,добавляем сладости.


На весь экран
Начинаем готовить прослойку из зефира...Если зефир простой,разделяем на половинки. Если в шоколаде-разрезаем вдоль аккуратно.
Начинаем готовить прослойку из зефира...Если зефир простой,разделяем на половинки. Если в шоколаде-разрезаем вдоль аккуратно.


На весь экран
Получаем 8 долек.
Получаем 8 долек.


На весь экран
3 нижних уместились на дно стеклянной формы...
3 нижних уместились на дно стеклянной формы...


На весь экран
Одна долька уместится в бокал для порционной подачи...Если не умещается,то сначала положите на дно несколько ложек творожной массы.
Одна долька уместится в бокал для порционной подачи...Если не умещается,то сначала положите на дно несколько ложек творожной массы.


На весь экран
Вот вид сбоку.
Вот вид сбоку.


На весь экран
В стеклянной форме накрываем зефиринки слоем из творога.
В стеклянной форме накрываем зефиринки слоем из творога.


На весь экран
Сверху слой из долек киви.
Сверху слой из долек киви.


На весь экран
Снова творог...
Снова творог...


На весь экран
Разравниваем и втапливаем верхушки зефирин (или половинки простого!).
Разравниваем и втапливаем верхушки зефирин (или половинки простого!).


На весь экран
Украшаем киви и виноградинками.
Украшаем киви и виноградинками.


На весь экран
В порционном бокале тоже внутри фрукты,потом творог и сверху шапочка из зефира.
В порционном бокале тоже внутри фрукты,потом творог и сверху шапочка из зефира.


На весь экран
Украшаем в тон зелёными фруктами)))
Украшаем в тон зелёными фруктами)))


На весь экран
Ставим в холодильник оба варианта на час-два...
Ставим в холодильник оба варианта на час-два...


На весь экран
И достаём,когда семья просит сладенького!!!
И достаём,когда семья просит сладенького!!!


На весь экран
А вот и первый дегустатор))) Любимое чадо удачно накормлено творогом и фруктами)))
А вот и первый дегустатор))) Любимое чадо удачно накормлено творогом и фруктами)))


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Натали*Лали
👍
1
Натали*Лали
8 месяцев назад

Привет, Танюша! Вкусный творожный десерт с зефиром. У меня абрикос в начинке. Лучше что-то покислей, как у тебя. Спасибо за рецепт!

Т
Т
8 месяцев назад
Натали*Лали,

Наташенька,привет! 🙋 Очень рада,что понравилась идея,🍮 а там будешь экспериментировать! 🍧🌞🍨

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Танюшенька, вкусный десерт! 😋 😋 А вот лето и правда заканчивается😢 но зато приходит осень 😜 pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Главное,чтобы 😌 и осень 🍂 радовала 😊 солнышком,Ириша))) 😉💖😇💖🌸💖

Катерина
Катерина
10 лет назад

Танюш, молодец, сынок накормлен вкусно и полезно!😍😘

Т
Т
10 лет назад
Катерина,

😘🌹 А второй 🐾🐾🐾 пришёл и 😎 составил 😄 компанию))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Катерина
Катерина
10 лет назад
Т,

Ну так правильно, делиться надо! семья то большая!😍😘💗

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
10 лет назад

красивая подача и вкусно!!) беру на заметку)😄🌺

Т
Т
10 лет назад
Kskz (Лиля),

Вот я рада 😃 буду))) pooh_lol А фрукты 😌 любые,но с киви приятная 😇 кислинка разбавляет 😎 сладость))) 😉🌻🌻🌻🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Танечка, ты как знала, у нас сегодня как раз резко похолодало, настоящая осень😧 А у тебя тут такой вкусный, яркий и душевный десерт, от которого становится теплей!!!💗 Спасибо тебе!!!😘😘😘

Т
Т
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😌😍😘 Спасибо 💖 и тебе,дорогая))) 🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.