Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с яблоками и творожным кремом

Блинный торт с яблоками и творожным кремом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Дорогие девочки! У меня сегодня особенный день - я узнала что мой пост стал победителем. В такие дни приглашают гостей и отмечают это радостное событие. Вот и я приберегла для такого дня особый рецепт, из самых любимых, и приглашаю вас отведать исключительно вкусный и простой тортик, который я нашла в интернете у автора Xsenia. Готовлю его не первый раз, но по особым случаям. Очень лаконичный и изящный. Ничего лишнего, всё прекрасно сочетается. К тому же это один из самых низкокалорийных тортов- 150 ккал/110 г.

А ещё такой тортик очень нравится детям.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Блины - 8-10 шт.
Яблоки - 5 шт.
Изюм - 100 г
Творог обезжиренный - 150 г
Желтки - 3 шт.
Сахар - 150 г
Молоко - 50 мл
Вода - 180 мл
Желатин - 10 гр
Лимон - 0,5 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Испеките блины по любимому рецепту. Секрет этого торта заключается не в блинах, а в начинке.
Испеките блины по любимому рецепту. Секрет этого торта заключается не в блинах, а в начинке.
На весь экран
шаг 2
Изюм замочите в воде. Я замачиваю в десертном вине.
Изюм замочите в воде. Я замачиваю в десертном вине.
На весь экран
шаг 3
Яблоки нарежьте на дольки.
Яблоки нарежьте на дольки.
На весь экран
шаг 4
Из воды, 50 грамм сахара и сока лимона приготовьте сироп, и в течение 5 минут проварите в нем яблоки. Затем слейте сироп, и оставьте яблоки остывать. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
Из воды, 50 грамм сахара и сока лимона приготовьте сироп, и в течение 5 минут проварите в нем яблоки. Затем слейте сироп, и оставьте яблоки остывать. Желатин залейте водой и оставьте набухать.
На весь экран
шаг 5
Три желтка разотрите миксером до белой пены со 100 граммами сахара.
Три желтка разотрите миксером до белой пены со 100 граммами сахара.
На весь экран
шаг 6
В кастрюльке нагрейте молоко и влейте в него желтки. Варите до загустения. В загустевший крем вмешать изюм, желатин и творог. Хорошо размешайте крем.
В кастрюльке нагрейте молоко и влейте в него желтки. Варите до загустения. В загустевший крем вмешать изюм, желатин и творог. Хорошо размешайте крем.
На весь экран
шаг 7
Нарежьте блины. Салатник выстелите пищевой плёнкой. На дно салатника положите немного крема, затем слой блинов, затем яблоки, затем снова крем, блины, яблоки... Последний слой -целый блин. Накрываем тарелкой и ставим на ночь в холодильник.
Нарежьте блины. Салатник выстелите пищевой плёнкой. На дно салатника положите немного крема, затем слой блинов, затем яблоки, затем снова крем, блины, яблоки... Последний слой -целый блин. Накрываем тарелкой и ставим на ночь в холодильник.
На весь экран
шаг 8
А вот так выглядит наш торт после ночи в холодильнике. Я его никак не украшаю, а нарезаю порционно и поливаю карамельным топпингом. Прошу к столу, мои дорогие гости!
А вот так выглядит наш торт после ночи в холодильнике. Я его никак не украшаю, а нарезаю порционно и поливаю карамельным топпингом. Прошу к столу, мои дорогие гости!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 23:22:44

Ой, спасибо ,Светлана!😌 Люблю ходить в гости на тортики!😊 особенно если они состоят из творога и яблок😋😋😋😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
29.08.2013 01:04:53

вкусно!!!😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 13:50:00
ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 00:36:26

Очень эффектно 😍 целый тортик смотрится 😌 и хочется быстрей pooh_lol попробовать))) 😋😋😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 13:51:22
ТатьянаS,

На здоровье! 💗 Такой очаровательной кисе,-хоть целого тортика не жалко!

ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 16:00:04
Pugsy (Светлана),

pooh_lol😆pooh_lol😊😃😍😃😘💖💗🐾

Ла Ванда
Ла Ванда
28.08.2013 18:45:15

Какой аккуратный симпатичный кусочек))))))))))))))))😋😋😋

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
28.08.2013 21:20:46
Ла Ванда,

Угощаю от всей души!🌹

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
28.08.2013 15:33:42

обалденно!!😇

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
28.08.2013 15:40:37
СТЕПАШКА,

🌹pooh_lol Угощайся!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 14:22:07
Pugsy (Светлана),

я ж всегда за😃

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
03.09.2013 14:22:54
СТЕПАШКА,

Рада тебя видеть😍😘

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 15:17:05
Pugsy (Светлана),

😘😘Светуль😀

Показать еще комментарии