Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная "плетенка" с малиновым соусом

Мясная "плетенка" с малиновым соусом
Приготовление
44 минуты
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г свинины
500 г филе курицы
1 стакан малины
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка сахара
соль
растительное масло
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
На весь экран
шаг 3
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
На весь экран
шаг 4
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
На весь экран
шаг 5
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
На весь экран
шаг 7
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
На весь экран
шаг 8
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.08.2013 01:28:43

Отбивные с секретиком))) 😄 Поздравляю 😍 с победой!!! 😇💖💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:28:31
ТатьянаS,

Таня, спасибо за поздравление🌺🌺🌺!!! Да, небольшой секретик, а вкусно. Мне еще понравился ягодный соус, я люблю такие своеобразные вкусы блюда. И специально не процеживала малину, чтобы чувствовались косточки.

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 21:19:57

Света, очень лестная оценка😍!!!

Стелла
Стелла
26.08.2013 21:02:45

Отлично! Блюдо из ресторана.😊💐

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:21:57

мясной коврик 😃😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:33:05
Liza Oliver,

И самое интересное, что съедобный.😍

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:34:08
~Un Dina~,

ну он очень аппетитный) ну ты мастерица 💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:36:11
Liza Oliver,

Лиза, это я в 11 вечера заплетала его. А дочка ела его в половине двенадцатого ночи, когда нормальные люди пьют кефир.🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:41:16
~Un Dina~,

нет-нет) нормальные люди спят)pooh_lol но сама я вчера не скажу что ЕЛА ночью...мне стыдно!😅😅😅

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:46:35
Liza Oliver,

У меня после двенадцати ночи начинается беготня к холодильнику. а днем - одна минералка.

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2013 06:36:10
~Un Dina~,

а ты знаешь я заметила что у меня пик неадекватного аппетита с 15 до 19 часов дня...а в остальное время я абсолютно сознательна! по этому я стараюсь себя занять чем то в это время по полной программе!😅

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:25:17
Liza Oliver,

Значит, такая индивидуальная потребность существует. Организм сам дает понять, что ему хочется. У меня бывают дни, когда я хочу есть только творог зерненый и больше ничего. И я иду у него на поводу: съедаю творог, ряженку, йогурты (натуральные).😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.08.2013 17:36:39

ЗдОрово!!! Очень интероесно, вкусно и красиво!!!😃💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:07:26
Показать еще комментарии