Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Энсалада русса, или Мужская тема по поводу тунца

Энсалада русса, или Мужская тема по поводу тунца
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Доброе утро, мои дорогие! Сегодня спешу поделиться очередным рецептом "русского салата". Очередным, потому что в каждой культуре под "русским салатом" понимают что-то другое. Во всяком случае, не то, что мы с вами :) Продолжаю дружить с Испанией. Вегетарианцы могут сразу отвернуться. Те, кто следит за тем, чтобы на стол попадала здоровая пища, тоже. Но смею заверить: мужчины от этого салата просто без ума! Угощайте!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

банка тунца в собственном соку
2 яйца
2 среднекрупных картофеля
2 маринованных корнишона
майонез (лучше домашний)
соль
гриссини или пресные галеты для сервировки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца отвариваем вкрутую. Даём остыть.
На весь экран
шаг 2
Картофель отвариваем либо в мундирах (чтобы хоть что-то походило на наш Оливье) или просто отвариваем и даём остыть.
На весь экран
шаг 3
2 белка и 1 желток натираем на крупной тёрке. Помещаем в миску.
На весь экран
шаг 4
Разминаем тунца, добавляем к яйцам.
На весь экран
шаг 5
Мелко режем корнишоны, добавляем к рыбно-яичной смеси.
На весь экран
шаг 6
Картошку трём на крупной тёрке или режем мелким кубиком. Добавляем к остальным ингредиентам.
На весь экран
шаг 7
Добавляем соль и майонез, перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Охлаждаем.
На весь экран
шаг 9
Раскладываем по салатникам или мискам. Украшаем тёртым желтком и гриссини или пресными галетами. Наблюдаем за реакцией угощающихся :) Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
alvaferni
alvaferni
23.01.2015 03:51:29

В Испании очень и очень богатая кухня. Она вполне обойдется без добавления ей каких-то полу-итальянских вариантов.

Сабина
Сабина
02.02.2015 11:32:40
alvaferni,

Дорогой пользователь, мне очень приятно, что Вы так радеете за чистоту испанской кухни! Уж простите мне такую вольность. Я следовала рецепту салата / закуски, который видела на Юге Испании.

alvaferni
alvaferni
04.02.2015 01:27:58
Сабина,

Милая Сабина, "радею" за любую кухню. Понимаю, что готовить какую-то иностранную кухню, не всегда получается из-за нехватки тех или иных продуктов. Но, думаю, что было бы правильно называть свой рецепт как-то по другому, не относя его к какой-то кухне, где он не существует. Когда читаешь рецепты в отделе "Испанская кухня", то... думаешь о большой дезинформации тех, кого интересует тема кухни. Никого не хотела обидеть, делая мои комментарии. Просто хочется, чтобы рецепты были ближе к правде. Кухня каждой страны - это ее культура.

Сабина
Сабина
04.02.2015 11:50:06
alvaferni,

Ещё раз благодарю!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 00:10:38

И я бы таким 😎 салатиком 🍀 перекусила...,да ещё с сухариками))) 😄😌

Сабина
Сабина
28.08.2013 09:48:36
ТатьянаS,

Угощайся! Приятного аппетита! 🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 22:05:22
Сабина,

😋😇😋💖💖💖💗💗💗

солоха
солоха
26.08.2013 21:42:19

а почему это только мужчины. я тоже такой салатик буду. салатник подвиньте поближе, пожалста. и ложечку побольше дайте😋

Сабина
Сабина
26.08.2013 22:34:49
солоха,

Да я всё к тому клоню, что женщина - существо более разумное - и в нужный момент сможет отвести глаза от сего блюда, перекусив морковкой pooh_lol А вот мужчин вряд ли можно заставить отказаться от рыбно-мясной продукции 😎