Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гречка с овощами и фетой

Гречка с овощами и фетой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Довольно необычное сочетание гречки с таким набором овощей, а особенно со свеклой) любителям этого овоща такое блюдо должно понравиться) мне эти овощи напомнили зажарку для борща. По вкусу гречка получается слегка сладковатая, кому-то, возможно, понравится и так, но на нам хотелось это разбавить чем-нибудь соленым, поэтому мы добавили вустерского соуса и сверху покрошили фету, а муж - козий сыр. Мне кажется, что именно соленый сыр отлично уравновешивает это блюдо, разбавляет сладость и придает яркую соленую нотку. Да и вообще свекла хорошо сочетается с такими сырами. Вкусное, легкое и витаминное блюдо) Буду рада, если и Вы попробуете) за рецепт благодарю Ольгу с одного из кулинарных сайтов)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 большая луковица
1 большая морковь
1 свекла
1 сладкий перец
1 помидор
1.5 стакана гречки
3 стакана кипятка
1-2 ст.л. растительного масла
соль, перец
зелень по вкусу
фета или козий сыр
опционно - соевый соус, вустерский соус

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
200114 ed4 square150
190302 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Лук, перец и помидор режем кубиками и обжариваем на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Свеклу и морковь трем на терке.
Свеклу и морковь трем на терке.
На весь экран
шаг 3
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
Добавляем их в сковородку и все вместе слегка обжариваем.
На весь экран
шаг 4
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
Всыпаем гречку и обжариваем несколько минут.
На весь экран
шаг 5
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
Добавляем кипяток, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 20.
На весь экран
шаг 6
За 5 минут до готовности солим.
За 5 минут до готовности солим.
На весь экран
шаг 7
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)
Добавляем зелень по желанию, также хорошо подойдут соевый или вустерский соусы. Подаем, посыпав раскрошенной фетой, брынзой или козьим сыром. Приятного аппетита)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
18.01.2014 16:48:15

Ольгуня! я с отчетом) 😍 очень понравилось блюдо! И дочка и муж ели с огромным удовольствием! 🌹

Мурзик
Мурзик
19.01.2014 13:03:46
Liza Oliver,

Лизонька, спасибо огромное за приятный отзыв и за фото))) очень рада, что такая гречка всем пришлась по вкусу)))🌺🌺💗

Olga
Olga
30.08.2013 09:39:07

А ещё классная идея добавить в гречку с овощами фету - очень вкусно, тем более со свежей зеленью😋 Солила я по-минимуму - мне хватило солёности феты🌺

Olga
Olga
29.08.2013 18:55:11

Олечка, я с отчётом:) Ем гречку почти каждый день, но всегда хочется приготовить её как-нибудь поинтересней, поэтому не пропускаю разные рецепты с ней😊 Этот мне о-очень понравился! Хороший вариант, чтобы разноообразить повседневную еду, тем более сейчас полно овощей:) Вкусное и супер-полезное блюдо😍😍😍 Спасибо за рецепт!💐

Мурзик
Мурзик
03.09.2013 01:01:36
Olga,

Оленька, спасибо тебе большое за приятный отзыв)) очень рада, что тебе пришелся по вкусу такой вариант гречки)) да, мне тоже кажется, что именно фета здесь отлично вписывается)😄😄😍

Liza Oliver
Liza Oliver
29.08.2013 08:02:23

Олечка какая вкуснятина неимоверная) я главное посмотрела и пошла в соседний рецепт салата с грибами от Маруси и думаю о твоем блюде и пишу там тебе..опозорилась короче говоря! твоя гречка меня пленила 😅😅😅

Мурзик
Мурзик
03.09.2013 00:59:58
Liza Oliver,

Лизонька, спасибо тебе большое) рада, что рецепт тебе приглянулся)😄😄💐

ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 00:53:07

Сижу и думаю 😇...,что же я хочу? 😲 Именно гречки! 😉Обожаю))) 😄😃😆

Мурзик
Мурзик
03.09.2013 00:59:04
ТатьянаS,

Танечка, с удовольствием бы тебя угостила))😄😄🌸

Показать еще комментарии