Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки "Ссобойка греческая" (Школьная ссобойка)

Булочки "Ссобойка греческая" (Школьная ссобойка)
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хотя мои школьники давно выросли, но мне стало интересно, что же сейчас кладут в портфель школьников заботливые мамы. С интересом просмотрела выложенные рецепты, и задумалась. А что собирают, например, греческие мамы. Написала греческим знакомым и среди присланных рецептов выбрала тот, который  имеет и национальный колорит, и прост в приготовлении. Итак, пока наше чадо делает уроки, мы печем булочки для поддержания его сил.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Молоко теплое - 75 г
Вода - 75 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар коричневый - 50 г
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Мука - 250 г
Дрожжи - 1 ч. л.
**************************
Для начинки:
Шоколад белый - 25 г
Чернослив - 10 шт.
Грецкий орех - 3 ст.л.
Миндальные лепестки
***************************
Формочки для маффинов - 8 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто. Я перечислила в том порядке, в котором ингредиенты закладываются в мою хлебопечку. Режим "Тесто", продолжительность - 1,5 часа. Тесто получается мягким, слегка липнет к рукам, хорошо поднимается.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад, чернослив и орех в крупную крошку.
Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад, чернослив и орех в крупную крошку.
На весь экран
шаг 3
Тесто выложить на разделочную доску, припыленную мукой, слегка обмять и разделить на 8 шариков. В формочки для кексов можно положить бумажные стаканчики для маффинов. Шарик слегка раскатать, положить начинку.
Тесто выложить на разделочную доску, припыленную мукой, слегка обмять и разделить на 8 шариков. В формочки для кексов можно положить бумажные стаканчики для маффинов. Шарик слегка раскатать, положить начинку.
На весь экран
шаг 4
Затем защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких разреза, чтобы была видна начинка. Затем сложить пополам швом внутрь, и положить в формочку для выпечки. смазать яйцом, посыпать миндалем и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Аромат из духовки и румяный верх подскажут вам, что булочки готовы.
Затем защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких разреза, чтобы была видна начинка. Затем сложить пополам швом внутрь, и положить в формочку для выпечки. смазать яйцом, посыпать миндалем и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Аромат из духовки и румяный верх подскажут вам, что булочки готовы.
На весь экран
шаг 5
За отсутствием школьников в доме, эти "красотки" отправятся тайком в сумку моего мужа, с которой он ходит на работу, и будут приятным сюрпризом в обеденный перерыв.
За отсутствием школьников в доме, эти "красотки" отправятся тайком в сумку моего мужа, с которой он ходит на работу, и будут приятным сюрпризом в обеденный перерыв.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
03.09.2013 14:32:06

хочу булку и в школу😀аййй хотя не, только булкуpooh_lol💖

ВикторияS
ВикторияS
29.08.2013 23:46:10

Как захотелось на миг превратиться в греческого ребетёнка-школьника😎, чтобы греческая мама положила с собой такую вкусняшку!😋😋😋pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 22:38:03

Булочки - это самая нужная ссобойка!😃

Ла Ванда
Ла Ванда
29.08.2013 19:44:29

Очаровательные булки!!!💖💖💖

Галиюша
Галиюша
29.08.2013 15:24:41

Мой ребенок будет рад забрать в школу такую ссобойку! :))) А я рецепт забираю с собой и голосую! :)

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 15:37:48
Галиюша,

Большое спасибо!!!💐 Хороших оценок ребенку!🍀

Галиюша
Галиюша
29.08.2013 15:39:47
Pugsy (Светлана),

Вот спасибо! Мы в первый раз идем и очень переживаем, вернее я очень переживаю! ;) А он по моему еще не понял, что это надолго! ;)pooh_lol

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
29.08.2013 16:04:03
Галиюша,

И слава богу, что не понял.😆😆😆

Показать еще комментарии