Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка

Овощная запеканка
Овощная запеканка
57349 ed4 square100
Овощная запеканка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В разгаре сезон овощей!! Так насладимся в полной мере вкусами осени!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баклажанов
4-5 картофелин
небольшой кабачок
1 луковица
3 дольки чеснока
100 г сыра (у меня смесь моцарелла+российский)
1 банка консервированных томатов (или помидоры + немного кетчупа + немного воды)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
190282 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать кружками (посыпать солью, дать постоять мин. 15) и обжарить баклажаны немного с каждой стороны. Выложить на бумажную салфетку.
Баклажаны нарезать кружками (посыпать солью, дать постоять мин. 15) и обжарить баклажаны немного с каждой стороны. Выложить на бумажную салфетку.
На весь экран
шаг 2
Картошку и кабачок порезать кружочками, добавить немного воды и отправить в микроволновку минут на 5 (до полуготовности). Слить воду и дать немного остыть.
Картошку и кабачок порезать кружочками, добавить немного воды и отправить в микроволновку минут на 5 (до полуготовности). Слить воду и дать немного остыть.
На весь экран
шаг 3
Для соуса: нарезать лук и чеснок. Обжарить немного в масле, добавить консервированные томаты (можно добавить сушеный базилик или другие травки).
Для соуса: нарезать лук и чеснок. Обжарить немного в масле, добавить консервированные томаты (можно добавить сушеный базилик или другие травки).
На весь экран
шаг 4
Затем в форму выложить баклажаны, картофель, кабачок поочередно.
Затем в форму выложить баклажаны, картофель, кабачок поочередно.
На весь экран
шаг 5
Залить сверху соусом...
Залить сверху соусом...
На весь экран
шаг 6
и посыпать сыром. Запекать примерно 30-40 минут.
и посыпать сыром. Запекать примерно 30-40 минут.
На весь экран
шаг 7
Прошу к столу!
Прошу к столу!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
29.08.2013 23:49:51

Хороши 😎 овощи 🍀 в единой запеканочке))) 😉 И идея 😌с микроволновкой мне 💖 понравилась для быстроты...😃

ярослава
ярослава
30.08.2013 11:14:16
ТатьянаS,

можно было конечно отварить или обжарить,но это долго или жирно😄

ВикторияS
ВикторияS
29.08.2013 23:13:34

Как вкусно и красиво!!!! 😋😋😋 Отличная запеканочка!!😍💐

ярослава
ярослава
30.08.2013 11:19:42
ВикторияS,

спасибо Виктория!💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 22:34:14

Обожаю в конце лета такие запеканки😋 А сырная корочка...😍💖

ярослава
ярослава
30.08.2013 11:20:49
Снежинка Татьяна,

надо успевать насладится свежим урожаем!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.08.2013 11:22:09
ярослава,

Согласна! Вчера очередной навезли, весь балкон в урожае😳😅

ярослава
ярослава
30.08.2013 14:14:33
Снежинка Татьяна,

и у меня завал!😜

Цветана
Цветана
29.08.2013 21:28:00

Овощи-это так свежо,вкусно и полезно🌺🍀🌸🌺🍀🌸

ярослава
ярослава
30.08.2013 11:21:10
Цветана,

да.зимой нам будет этого не хватать💐

Катерина_Н
Катерина_Н
29.08.2013 20:44:28

Хорош рецепт!😋💐

ярослава
ярослава
30.08.2013 11:21:28
Катерина_Н,

спасибо,угощайтесь!💐

Показать еще комментарии