Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Брокколи с семгой"

Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
57366 ed4 square100
Запеканка "Брокколи с семгой"
Запеканка "Брокколи с семгой"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с брокколи.
Многие незаслуженно недолюбливают этот яркий овощ, а зря (как говорится: "Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!").
Эта капуста безумно полезна. Лекции читать не буду и перечислять все витамины и минералы, содержащиеся в ней. Просто поверьте - она вкусна и полезна! У меня сегодня запеканка для вас.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г филе семги
200 г соцветий брокколи
1 крупная головка репчатого лука
ломтик лимона
2 яйца
1/3 стакана сливок
2 ст. ложки твердого сыра, натертого на мелкой терке
соль, перец.
Для маринада:
4 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка Вустерского соуса
1 ст. ложка соевого соуса
2 ч. ложки дижонской горчицы
свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
190452 ed4 square150
190262 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Семгу нарезать крупными кубиками и смешать с маринадом. Оставить минут на 30.
Семгу нарезать крупными кубиками и смешать с маринадом. Оставить минут на 30.
На весь экран
шаг 2
В это время подготовить остальные ингредиенты. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде с ломтиком лимона в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В это время подготовить остальные ингредиенты. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде с ломтиком лимона в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
На весь экран
шаг 3
Репчатый лук нарезать полукольцами и пассеровать.
На весь экран
шаг 4
Взбить слегка яйца, добавить сливки, слегка посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 200оС.
На весь экран
шаг 6
В форму для запекания выложить семгу, сверху пассерованный лук, затем брокколи.
В форму для запекания выложить семгу, сверху пассерованный лук, затем брокколи.
На весь экран
шаг 7
Залить взбитыми яйцами со сливками и слегка поперчить.
На весь экран
шаг 8
Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Запеканка получилась очень сочная! Приятного аппетита!
Запекать в разогретой духовке в течение 20 минут, затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут. Запеканка получилась очень сочная! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
01.09.2013 17:05:35

Алена, огромное спасибо за рецепт наивкуснейшей запеканки!!! Отчет прилагаю😊😍😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.09.2013 17:10:52
Наталия,

Наташа, и тебе спасибо за фото! Очень рада, что вам было так вкусно! на здоровье!💐💐💗

Olga
Olga
29.08.2013 23:11:19

Обожаю сочетание сёмги с брокколи😍 Обычно у меня брокколи в качестве гарнира, а в виде запеканки должно быть ещё вкуснее😊🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.09.2013 17:09:54
Olga,

спасибо, это очень вкусно!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.08.2013 22:45:12

Я бы умяла за милую душу!!!😍 Брокколи - обожаю!😊💖 А в таком варианте подавно😄

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.09.2013 17:09:38
Снежинка Татьяна,

спасибо 😃

marysa
marysa
29.08.2013 17:36:20

Брокколи и семга! в любом виде!! а если еще и сливкииии))))))😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.09.2013 17:09:29
marysa,

не проходите мимо :)))

Liza Oliver
Liza Oliver
29.08.2013 17:02:53

обожаю всем 💖 это так вкусно! и полезно🌿

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.09.2013 17:09:16
Liza Oliver,

это точно!😊

Показать еще комментарии