Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной пирог на сырном тесте

Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
шаг 2
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
шаг 3
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
шаг 4
Овощи нарезать тонкими колечками...
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
шаг 5
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
шаг 6
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
шаг 7
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
шаг 8
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита:-))
Приятного аппетита:-))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
03.09.2013 00:03:39

Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊

Verucho
Verucho
03.09.2013 10:38:57
Olga,

да, я ставила на 180😃

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2013 22:08:30

Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖

Verucho
Verucho
01.09.2013 23:17:42
ТатьянаS,

😇😇 именно так и было))😜🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
31.08.2013 03:59:22

о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:42:38
Liza Oliver,

Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴

Olga
Olga
31.08.2013 00:08:00

Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:41:56
Olga,

Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.08.2013 23:20:14

Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:41:21
Снежинка Татьяна,

Спасибочки))💐

Показать еще комментарии