Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре "Мятный горошек"

Суп-пюре "Мятный горошек"
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень диетический, легкий, быстрый и красивый суп. Многие кулинарные источники предлагают свои рецепты. Я остановилась на этом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сметана
соль, свежемолотый чёрный перец
400 г замороженного свежего зеленого горошка
гренки
1 луковица
оливковое масло
пучок мяты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.В кастрюле с толстым дном слега обжарить на оливковом масле лук, добавить зелёный горошек и листики мяты, залить кипятком и дать закипеть. После закипания – варить 3- 5 минут. 2.Бульон слить в ёмкость, овощи положить в блендер и измельчить, полученное пюре вернуть в кастрюлю, залить бульоном до желаемой густоты, посолить, поперчить, и вскипятить. 3.Налить суп в тарелки, полить оливковым маслом, добавить сметаны. Подавать с гренками. P.S. При желании можно обжарить бекон на сухой сковороде и при подаче добавить его в суп
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Юлия Стародворская
Юлия Стародворская
09.09.2010 21:25:50

Отличный. легенький, простой и быстрый супчик.
ОООООООООООочень вкусно.

НастяСан
НастяСан
26.02.2010 22:15:25

И очень легко!!!

Ирен
Ирен
26.02.2010 22:12:47

как это вкусно!!!!! супер! спасибо)