Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина в соусе цахтон

Говядина в соусе цахтон
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

говядина 350 г
сметана 400 г
чеснок 3 зубчика
аджика сухая 1 ст.л.
кинза 1 небольшой пучок
петрушка 1 небольшой пучок
укроп 1 небольшой пучок
перец сладкий 3 шт
соль, перец черный молотый по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
Мясо отварить в течение часа до мягкости.
На весь экран
шаг 2
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
Зелень мелко порубить. Чеснок порубить или выдавить через пресс. В сметану добавить сухую аджику, зелень, чеснок, соль.
На весь экран
шаг 3
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
Мясо охладить, нарезать небольшими ломтиками/соломкой.
На весь экран
шаг 4
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
Залить говядину соусом и охладить в течение 2 часов.
На весь экран
шаг 5
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
Перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Наполнить каждую половинку мясом с соусом. Можно есть!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.09.2013 23:11:35

Инна,так мясо 😚 я ещё не подавала))) 😌 Только сырные салатики))) 🌸🍀🍀🍀

GinaGrin
GinaGrin
05.09.2013 14:11:49
ТатьянаS,

Татьяна, надо это исправить pooh_lol😆💐

larisa
larisa
04.09.2013 00:31:46

Оригинально!!!🌹очень хочется попробовать такое мяско!беру в КК!

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:29:27
larisa,

Лариса, надо пробовать! 💐

Мурзик
Мурзик
03.09.2013 11:29:07

и мне очень нравится такая закуска) отличный рецепт, Инна)😄😄🌺

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:29:06
Мурзик,

Спасибо, Оля, угощайся! 😋🌿

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.09.2013 11:20:49

Очень понравился рецепт!!!😋😋😋😊

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:28:40
Снежинка Татьяна,

На здоровье! Рецепт простой, но вкусно! 😃

tatyana
tatyana
03.09.2013 08:22:29

Обожаю кавказскую кухню!🌹🌹🌹

GinaGrin
GinaGrin
04.09.2013 10:28:04
tatyana,

Алаверды, Татьяна! 🌹

Показать еще комментарии