Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)

Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
57493 ed4 square100
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Морковно-овсяные кексы с медом («Школьная ссобойка»)
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Максимально полезная и питательная еда для школьника – важная составляющая его учебной жизни. Самым привлекательным и удобным вариантом ссобойки для школьника можно назвать булочки и кексы, от которых ни один ребёнок не может отказаться, да и для родителей это очень простой и быстрый вариант приготовления. Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и мёда – не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный! Орешки сверху делают кексы ещё более привлекательными

Многие знают мою настороженность к морковной выпечке, но эти кексы заставили меня смотреть на неё другими глазами! Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получилось всего 4 кексика, всё просто потому, что в холодильнике осталось всего 1 морковка на 100 г  Поэтому сразу рекомендую удваивать количество продуктов! Кексы очень вкусные, с великолепной текстурой и шапочкой из орешков!

Пока писала рецепт, пришла мысль попробовать вместо мёда использовать мятный сироп, а вместо пшеничной муки взять овсяную В следующий раз так и сделаю, а он не за горами!

Приятного аппетита!!! Всех мам, пап и детей поздравляю с Днём знаний!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г моркови
50 г мёда
30 г растительного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 стакана муки
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,5 ч.л. разрыхлителя
*********************
горсть грецких орехов
2 ч.л. сахара
_____________________
стакана - 230 мл

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
238911 ed4 square150
237747 ed4 square150
237746 ed4 square150
204132 ed4 square150
200205 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Мёд соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
Мёд соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.
На весь экран
шаг 2
В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мёд с маслом, взбиваем.
В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мёд с маслом, взбиваем.
На весь экран
шаг 3
Морковь натираем в мелкую стружку. Кладём в основную массу. Перемешиваем.
Морковь натираем в мелкую стружку. Кладём в основную массу. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладём хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладём хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5
В металлически формочки для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
В металлически формочки для кексов кладём бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.
На весь экран
шаг 6
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решётке.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решётке.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Анна Каковкина
Анна Каковкина
21.11.2016 18:04:51

Татьяна, замечательные кексики получились!!! Если честно, не ожидала, что сильно поднимутся, но они чуть "не убежали" из формочек) Морковка практически не чувствуется и при этом по составу - одна сплошная польза)😊 Благодарю за рецепт))) Фото прилагаю.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.11.2016 22:33:58
Анна Каковкина,

вот видите, рада, что доверились рецепту!😊 На здоровье💐 И спасибо большое за отзыв и фото, мне очень приятно!!💗

Svetlana Leto
Svetlana Leto
28.09.2016 20:21:06

Татьяна, спасибо большое за рецепт! 🌷Очень вкусно получилось! Фото прилагаю.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.09.2016 00:14:04
Svetlana Leto,

спасибо огромное за отзыв и фото!!! Приятно, что рецепт приглянулся и оказался полезным :-)

Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
26.08.2015 22:27:51

Первая мысль - надо было использовать терку для драников. Пекла в разогретой мультиварке 40мин в режиме "Выпечка", получилось шесть штук. На вкус неплохо, но внутри получились влажные! Или так надо?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.08.2015 20:25:51
Иннесс Цыганенко,

Иннесс, добрый день! Кексы получаются сочные, но не влажные. Если бы натёрли на совсем мелкой тёрке они бы получились ещё более мокрые. Может быть особенности выпечки в мультиварке? нужно подстроиться. Мне сложно сказать😊

irushka78
irushka78
19.01.2014 20:03:37

Танечка,ещё раз спасибо..лови фото😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.01.2014 21:27:31
irushka78,

Иришка, какая прелесть...😊💖💖💖 Спасибо огромное тебе!!!!!!!!!!😘😘😘

Елена
Елена
17.01.2014 21:32:15

Танюша, я с отчетом 😃 Прекрасные маффины получились! Всем рекомендую pooh_lol (фото только перевернулось почему-то... не знаю, как поправить)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.01.2014 23:49:26
Елена,

И у тебя сегодня эти кексы, как здОрово вышло, и Ирочка сегодня готовила😃Леночка, спасибо большое!!!😘 Мне очень-очень приятно!!!💗 Не важно, что перевернулось фото, вся вкусность итак видна😊 Спасибо!!!!!!🌹🌹🌹

Елена
Елена
18.01.2014 00:03:11
Показать еще комментарии