Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке

Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
57672 ed4 square100
Мясные тефтели с сыром на помидорной подушке
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Обожаю тефтельки, а с сыром еще вкуснее. Я брала говяжий домашний фарш, но в оригинале свиной. Рекомендую всем любителям мясного! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Домашний мясной фарш (у меня говяжий) - 500 г
помидор крупный - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
сыр Пармезан - 50 г
лук - 1
яйцо - 1
соль, перец черный, молотый - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
Свинину (говядину) перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сыр мелко натереть, смешать с фаршем.
На весь экран
шаг 2
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
Вбить яйцо, вымешать фарш и сформировать круглые тефтельки.
На весь экран
шаг 3
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
Помидоры опустить в кипяток на минут 5, очистить от шкурки и мелко нарезать. Тушить минут 15, чтобы пустили много сока, посолить, добавить 1 ст.л. сахара, щепотку душистого перца.
На весь экран
шаг 4
Переложить помидорную смесь на жароустойчивую форму (у меня стеклянная). Выкладываем сверху тефтели. Ставим в духовку 180 С на 30 минут до зарумянивания.
На весь экран
шаг 5
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
Вот так они будут выглядеть готовые. Подавать с любым вашим любимым гарниром. Особо хороши с рисом или макаронными изделиями.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Iryna Chuprinenko
Iryna Chuprinenko
16.03.2015 20:24:41

Я уже попробовала не один рецепт с этого сайта, это пока самый любимый. Отлично получатся каждый раз! 💗 🌺

Liliya
Liliya
13.04.2015 02:13:58
Iryna Chuprinenko,

Ирочка, спасибо огромное за искренность и комментарий. Я сама люблю, когда рецепты честные и вкусные pooh_lol💖 Очень рада, что понравилось! 🌹🌹🌹

Ирина
Ирина
09.07.2014 20:37:25

Очень вкусное и необычное блюдо!

Liliya
Liliya
27.07.2014 01:37:00
Ирина,

Спасибо, Иришечка! 💐💐💐 Мне самой они очень нравятся! 💖😇

Happy
Happy
10.09.2013 18:31:54

Тефтелькииииpooh_lolpooh_lolpooh_lol Нежные, мягкие, объедение! С сыром вдвойне вкусно! Ням ням 😍😋😋😋

Liliya
Liliya
11.09.2013 02:38:06
Happy,

Спасибо, я тоже люблю все мясное и сыра по-больше 😍pooh_lol💐💐💐

Happy
Happy
01.02.2014 22:16:19
Liliya,

🌻🌻🌻 Ждем новых рецептов, спасибо! 🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
09.09.2013 23:53:36

Тефтельки 😌 с пармезаном-объеденье!!! 😉💖💗😇

Liliya
Liliya
10.09.2013 02:21:38
ТатьянаS,

😍pooh_lol спасибо, дорогая! 😍😇🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.09.2013 22:33:29

И я больше всего тефтельки люблю!😄

Liliya
Liliya
10.09.2013 02:21:02
Снежинка Татьяна,

И я их обожаю, значит у нас есть общее во вкусах pooh_lol😍 Спасибо, Танюша 💐💐💐

Показать еще комментарии