Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сладкий суп из детства

Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
57742 ed4 square100
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Сладкий суп из детства
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такой суп нам с сестрой варила часто  моя мамочка... Да-да, это самый  настоящий суп, отлично подойдёт для полдника или ужина!  Почему именно сейчас я его вспомнила?  Потому что добрые люди поделились со мной свежевыжатым яблочным соком (5 литров), а сами они заготовили его аж 60 литров!!!  А так как суп варится из любых сухофруктов (в том числе и из яблок), поэтому взяла  за основу "бульона" подаренный сок))) 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 л яблочного сока
100 г кураги
50 г изюма
50 г чернослива
20 г крахмала
100 мл воды
2 ст.л. сахара
ванили щепотка
сметана при подаче

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты... Сухофрукты могут меняться по количеству, а вместо сока можно взять сушёные яблоки!
Продукты... Сухофрукты могут меняться по количеству, а вместо сока можно взять сушёные яблоки!
На весь экран
шаг 2
Я очень люблю курагу, ем её, когда хочется сладкого, а тут она кстати "как доктор прописал"!
Я очень люблю курагу, ем её, когда хочется сладкого, а тут она кстати "как доктор прописал"!
На весь экран
шаг 3
Чернослив тоже отлично поведёт себя в супе, но он легче, поэтому по объёму столько же, как и кураги берём.
Чернослив тоже отлично поведёт себя в супе, но он легче, поэтому по объёму столько же, как и кураги берём.
На весь экран
шаг 4
Изюм... Ну куда ж без него)))
Изюм... Ну куда ж без него)))
На весь экран
шаг 5
Промываем сухофрукты...
Промываем сухофрукты...
На весь экран
шаг 6
Даём стечь на сито...
Даём стечь на сито...
На весь экран
шаг 7
Отмеряем яблочный сок (или простую воду).
Отмеряем яблочный сок (или простую воду).
На весь экран
шаг 8
Ставим на огонь вместе с сухофруктами.
Ставим на огонь вместе с сухофруктами.
На весь экран
шаг 9
Варим до полумягкого состояния фруктов (я не люблю, когда они перевариваются "в кашу"!).
Варим до полумягкого состояния фруктов (я не люблю, когда они перевариваются "в кашу"!).
На весь экран
шаг 10
Отдельно в чашке насыпаем крахмал в обычную воду.
Отдельно в чашке насыпаем крахмал в обычную воду.
На весь экран
шаг 11
Тщательно перемешиваем... Комочки не допустимы)))
Тщательно перемешиваем... Комочки не допустимы)))
На весь экран
шаг 12
Вливаем тонкой струйкой крахмал в кипящий суп, постоянно помешивая... Поэтому не смогла этот процесс сфотографировать)))
Вливаем тонкой струйкой крахмал в кипящий суп, постоянно помешивая... Поэтому не смогла этот процесс сфотографировать)))
На весь экран
шаг 13
Пробуем на сахар... Это зависит от кислоты сока и вообще сладость по вкусу! Немного ванили.
Пробуем на сахар... Это зависит от кислоты сока и вообще сладость по вкусу! Немного ванили.
На весь экран
шаг 14
Суп можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном!
Суп можно подавать как в тёплом виде, так и в холодном!
На весь экран
шаг 15
Вкусно со сметанкой))) Ну и густоту регулируйте сами... Мне нравится густой суп, его всё-таки едят ложками)))
Вкусно со сметанкой))) Ну и густоту регулируйте сами... Мне нравится густой суп, его всё-таки едят ложками)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
13.09.2013 06:31:04

не ела такое, но с удовольствием бы отведала бы сейчас! 😍😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
13.09.2013 22:29:36
Liza Oliver,

Лизок, 😍 это нежное 💗 и не приторное фруктовое блюдо 😄...,а со сметанкой 😇 или сливками 😲 прямо десерт))) pooh_lol🐾pooh_lol

larisa
larisa
12.09.2013 23:27:24

Нямка!!!
Тань!!!😍

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 23:31:14
larisa,

Ларочка,да))) 😆 Сухофрукты 🍀 всегда в запасе 😉 у меня (именно такие!). 😘😘😘

GinaGrin
GinaGrin
12.09.2013 19:55:41

Вот так суп-кисель! Где моя большая ложка?pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 23:28:41
GinaGrin,

Вот 😄 точно...,съедается 😌 большими ложками и очень быстро))) pooh_lol Спасибо, 😘 дорогая, 💖 угощайся))) 😉🌸💗

Яна
Яна
12.09.2013 19:16:20

Потрясающе вкусный и лёгкий десерт!!!😃💗

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 23:26:56
Яна ,

И,как ни 😆 странно,в тёплом виде очень 😎 даже вкусно,в отличии от других 😌 десертов))) 😘 Яночка, 🌹 спасибо! 🍃🍃🍃

Инна
Инна
12.09.2013 15:49:49

Это наш украинский кисель.Моя мама такой варила,только из сухих груш,вишень,яблок.Очень вкусно.Спасибо,что напомнили.

ТатьянаS
ТатьянаS
12.09.2013 23:25:07
Инна,

О! 😃 Но вот в моё детство 😇 груш и вишни точно было не достать, 😎 поэтому обходились,что было))) 😌 Конечно,любые 💗сухофрукты подойдут,Инна! 😊 Всё,что готовили 😍 наши мамы-самое вкусное!!! 💐

Показать еще комментарии