Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченные фаршированные блинчики

Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
57813 ed4 square100
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Запеченные фаршированные блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Нет,такое совпадение не случайно!  В нашей семье блины занимают почётное место... На заре семейной жизни я баловала ими сначала мужа,потом первого сына,потом второго...И вот смело могу сказать,что блины-наше любимое семейное блюдо)))  Я уже знакомила Вас блинами с мясом,блинами на берёзовом соке,на яблочном...И вот,как продолжение предыдущего рецепта,предлагаю наиболее сытный вариант на обед или ужин. Конечно,придётся  потратить немного времени на подготовку,но результат того стоит!!! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Блинчики тонкие
начинка:
ветчина - 300 г
горсть сухих грибов
2 отварные картофелины
половина порея
2 плавленых сырка по 100 г
заливка:
2 яйца
2 ст.л майонеза
2 ст.л. сметаны
вода
приправа
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты для начинки...
Продукты для начинки...
На весь экран
шаг 2
Испечь блинчики, например, такие...http://www.edimdoma.ru/retsepty/57786-blinchiki-na-yablochnom-soke
Испечь блинчики, например, такие...http://www.edimdoma.ru/retsepty/57786-blinchiki-na-yablochnom-soke
На весь экран
шаг 3
Одновременно замочить сухие грибы (или использовать любые другие!).
Одновременно замочить сухие грибы (или использовать любые другие!).
На весь экран
шаг 4
Я зашпарила кипятком для быстроты и накрыла блюдцем.
Я зашпарила кипятком для быстроты и накрыла блюдцем.
На весь экран
шаг 5
Ветчину очистить от жилок и кожицы, если она жёсткая.
Ветчину очистить от жилок и кожицы, если она жёсткая.
На весь экран
шаг 6
Нарезать кубиками.
Нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 7
Осталось дома пара картофелин, но можно их заменить рисом или гречкой.
Осталось дома пара картофелин, но можно их заменить рисом или гречкой.
На весь экран
шаг 8
Картофель натереть на крупной тёрке.
Картофель натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 9
Лук порей (или другую зелень) промыть, разделить на полоски.
Лук порей (или другую зелень) промыть, разделить на полоски.
На весь экран
шаг 10
Нарезать тонко вдоль...
Нарезать тонко вдоль...
На весь экран
шаг 11
Затем измельчить.
Затем измельчить.
На весь экран
шаг 12
Размякшие грибы откинуть на сито,отжать.
Размякшие грибы откинуть на сито,отжать.
На весь экран
шаг 13
Тоже измельчить.
Тоже измельчить.
На весь экран
шаг 14
Складываем начинки в кастрюлю.
Складываем начинки в кастрюлю.
На весь экран
шаг 15
Туда же грибы...
Туда же грибы...
На весь экран
шаг 16
Плавленные сырки разрезаем для удобства.
Плавленные сырки разрезаем для удобства.
На весь экран
шаг 17
Если сыр мягкий, то можно сразу отправить его к начинке!
Если сыр мягкий, то можно сразу отправить его к начинке!
На весь экран
шаг 18
Можно заменить обычным сыром также.
Можно заменить обычным сыром также.
На весь экран
шаг 19
Перемешиваем...
Перемешиваем...
На весь экран
шаг 20
Кладём по столовой ложке начинки на каждый блинчик...
Кладём по столовой ложке начинки на каждый блинчик...
На весь экран
шаг 21
Сворачиваем конвертиком.
Сворачиваем конвертиком.
На весь экран
шаг 22
Форму для запекания смазываем любым маслом и посыпаем сухарями.
Форму для запекания смазываем любым маслом и посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 23
Я остатки булки подсушиваю и деревянной толкушкой превращаю в крошку.
Я остатки булки подсушиваю и деревянной толкушкой превращаю в крошку.
На весь экран
шаг 24
Выкладываем блинчики так,чтобы они не давали раскрыться друг другу)))
Выкладываем блинчики так,чтобы они не давали раскрыться друг другу)))
На весь экран
шаг 25
Если начинка осталась, высыпаем её сверху.
Если начинка осталась, высыпаем её сверху.
На весь экран
шаг 26
Заливка: вбиваем яйца к сметане+приправа.
Заливка: вбиваем яйца к сметане+приправа.
На весь экран
шаг 27
Добавляем майонез или оставим только сметану с яйцами... Разводим водой до полужидкого состояния.
Добавляем майонез или оставим только сметану с яйцами... Разводим водой до полужидкого состояния.
На весь экран
шаг 28
Взбиваем и выливаем на блинчики, стараясь попасть заливкой на все!
Взбиваем и выливаем на блинчики, стараясь попасть заливкой на все!
На весь экран
шаг 29
Ставим в духовку на 25-30 минут.
Ставим в духовку на 25-30 минут.
На весь экран
шаг 30
Румяним до любимого в семье состояния золотистости)))
Румяним до любимого в семье состояния золотистости)))
На весь экран
шаг 31
Посыпаем зеленью и подаём горячим со сметаной!
Посыпаем зеленью и подаём горячим со сметаной!
На весь экран
шаг 32
Конечно, пока горячие блинчики очень нежные и не держат форму))) Но зато вкусные и сытные!!!
Конечно, пока горячие блинчики очень нежные и не держат форму))) Но зато вкусные и сытные!!!
На весь экран
шаг 33
Но часть моей "лазаньи" осталась на удачу на следующий день и я её сфотографировала в разрезе!
Но часть моей "лазаньи" осталась на удачу на следующий день и я её сфотографировала в разрезе!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Verucho
Verucho
18.09.2013 10:35:13

шикарные блинчики😃😃 только сейчас увидела💗 как же захотелось приготовить😋😋😋😋pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
17.09.2013 01:19:02

более подробный рецепт, думаю, сложно найти. Уверена, что блины ну очень вкусные!😋💐

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2013 01:42:14
ais20_Алёнушка,

Ох,я рада, 😇 что девочки заглядывают 💗...(рецептик провёл за кулисами 2 дня из-за разных уточнений). Алёна,да,я 😉 сама от порции не отказалась, pooh_lol хоть и калорийное блюдо))) 😳🌸😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
17.09.2013 01:54:27
ТатьянаS,

я люблю калорийное 😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.09.2013 08:33:10
ТатьянаS,

Ага...вот почему я его не сразу увидела!!!Очень вкусненько!😜

Яна
Яна
16.09.2013 15:18:56

Танюша , как у тебя красиво и вкусно! 😋😊

ТатьянаS
ТатьянаS
16.09.2013 23:30:47
Яна ,

Яночка, 🌹 люблю я такие 😌 штучки,хоть и подготовки 😲 много))) 😘 Спасибо, 🍀 дорогая! 😄💗😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
16.09.2013 14:18:26

Танюша,безумно вкусно!!!!!😜взяла наа заметку!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
16.09.2013 23:28:47
ღ Юляღ,

Ага,про этот 😌 рецепт я и писала тебе))) 😇 И хорошо,что тогда его 😄 отложила...,вот к конкурсу отлично 😎 подошёл))) 😃 Блины-наше pooh_lol семейное блюдо 100%!!! 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.09.2013 08:30:06
ТатьянаS,

Вот видишь как замечательно,все что не делается...все к лучшему😉🍀А ты его загружала через приложение 10 лет?!Себе что ли поучаствовать))Танюша,удачи!🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
18.09.2013 00:11:24
ღ Юляღ,

Да...,через конкурс...😌 Конечно,участвуй,попытка-не пытка!!! 😉 Это говорю я,которая много хлопот 😇 доставила администраторам из-за своей 😎 невнимательности))) 💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.09.2013 00:20:20
ТатьянаS,

pooh_lolнас тут знаешь....сколько таких,"внимательных"pooh_lolя в первых рядах!)))Да вот хотела,у нас семейный тортик Медовик,так смотрю....Лиза уже выложила!)))Посмотрим....есть еще один,если успею приготовить,то поучаствую!)))))😘

ТатьянаS
ТатьянаS
18.09.2013 01:05:48
ღ Юляღ,

Так сделай "медовик" 🌻 со своей "изюминкой"))) 😎 Я когда-то его выставляла,например,с добавлением 😍 яблок в тесте! 😄

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.09.2013 09:24:28
ТатьянаS,

Медовик....мммм....интересно,с яблоками?!😋Так он у тебя в рецептах есть?!😌