Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 клубня картофеля,
700 г тыквы,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло,
1/2 ч.л. молотого имбиря (или 1 ч.л. тертого),
250 мл апельсинового сока (примерно 3 апельсина),
1 литр воды,
200 мл сливок (10%), соль,
1 маленький стручок перца чили.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Перец чили очистить, удалить семена и нарезать полосками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Выжать апельсиновый сок.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике разогреть масло, обжарить лук с чесноком. Затем добавить имбирь, перец чили, картофель и тыкву. Перемешать, немного подрумянить, влить воду и сок. Варить 15 минут, до готовности овощей. Посолить, влить сливки и варить еще 3 минуты.
На весь экран
шаг 3
С помощью блендера сделать пюре. Разлить по тарелкам, украсить зеленью, сметаной и жареными тыквенными семечками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
oksana
oksana
06.10.2013 16:51:18

Очень острый, на любителя

Elena.K.
Elena.K.
13.10.2013 11:09:57
oksana,

если вы не едите острое, то конечно для вас будет остро

Екатерина
Екатерина
18.09.2013 17:13:03

Супчик просто прелесть, не ожидала что будет так вкусно)))

Elena.K.
Elena.K.
18.09.2013 19:10:36
Екатерина,

Екатерина, спасибо. Супчик нам тоже нравится, вкусный.😄

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2013 00:27:32

С имбирём...,отлично 😃 получился супчик!!! 😉🌻

Elena.K.
Elena.K.
18.09.2013 19:10:43
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна. Очень приятно, что вам понравился🌻.

Яна
Яна
16.09.2013 16:04:57

Елена , супчик - прелесть 😋😋😊😊😃😃😃🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
16.09.2013 16:26:59
Яна ,

Я очень рада, что вам понравилось.🌻😄

Машишь
Машишь
16.09.2013 12:43:07

О! Тыква!!! Царица полей!!! Обожаю тыкву! Думаю, вся прелесть осени - тыква и огненные кленовые листья!!!😀

Elena.K.
Elena.K.
16.09.2013 17:00:53
Машишь,

Спасибо за комментарий прекрасный и за ваш голос.🌻🌻

Показать еще комментарии