Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)

Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)
Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)
Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)
58110 ed4 square100
Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)
Сырный пирог с фетой и тыквой (из теста фило от Алекса)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Интересное сочетание феты с тыквой, соленое со сладким. И замечательное тонкое тесто фило от Алекса, за которое ему огромное спасибо. Если вас сильно смущает присутствие тыквы, можно приготовить только сырную начинку. Мне понравилось, а вот мужу показалось, что это слишком экстремально

В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 пласта теста фило
1 ст. измельченной в блендере тыквы
270 г феты
150 г твердого сыра
100 г растопленного сливочного масла
щепотка орегано

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто по рецепту Алекса))) www.edimdoma.ru/retsepty/47703-bolshaya-pastiyya-s-kuritsey-i-ovoschami ))) Получится 4 пласта теста. Один выкладываем на смазанную маслом форму.и также смазываем её маслом.
Приготовить тесто по рецепту Алекса))) www.edimdoma.ru/retsepty/47703-bolshaya-pastiyya-s-kuritsey-i-ovoschami ))) Получится 4 пласта теста. Один выкладываем на смазанную маслом форму.и также смазываем её маслом.
На весь экран
шаг 2
Сыр фета размять вилкой и добавить орегано.
Сыр фета размять вилкой и добавить орегано.
На весь экран
шаг 3
К измельченной тыкве добавим третью часть феты, перемешаем.
К измельченной тыкве добавим третью часть феты, перемешаем.
На весь экран
шаг 4
В оставшуюся фету добавить тертый сыр, перемешать.
В оставшуюся фету добавить тертый сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 5
На один пласт теста выкладываем хаотично смесь сыров и сбрызгиваем маслом.
На один пласт теста выкладываем хаотично смесь сыров и сбрызгиваем маслом.
На весь экран
шаг 6
Складываем гармошкой, вдоль.
Складываем гармошкой, вдоль.
На весь экран
шаг 7
Затем аккуратно перекладываем эту гармошку в форму с тестом. Укладываем её по кругу, вдоль стенки.
Затем аккуратно перекладываем эту гармошку в форму с тестом. Укладываем её по кругу, вдоль стенки.
На весь экран
шаг 8
Третий пласт мы смазываем тыквенной начи.нкой, она получается не сильно густой и ей можно легко намазывать
Третий пласт мы смазываем тыквенной начи.нкой, она получается не сильно густой и ей можно легко намазывать
На весь экран
шаг 9
Сворачиваем также гармошкой и укладываем в форму по кругу.
Сворачиваем также гармошкой и укладываем в форму по кругу.
На весь экран
шаг 10
Последний слой теста,также делаем с начинкой из сыра. Складываем гармошкой и сворачиваем в шарик, делая как бы улитку. Укладываем её в середину формы. Поливаем все оставшимся маслом и отправляем в разогретую духовку 180-190С на 35-45 минут, пока не появится золотистая корочка.
Последний слой теста,также делаем с начинкой из сыра. Складываем гармошкой и сворачиваем в шарик, делая как бы улитку. Укладываем её в середину формы. Поливаем все оставшимся маслом и отправляем в разогретую духовку 180-190С на 35-45 минут, пока не появится золотистая корочка.
На весь экран
шаг 11
Ещё хотелось бы порекомендовать Алечкин (Апрель) лимонно-маковый кекс. Готовится за три минуты, а вкус и аромат непередаваемый. С чаем идеально...))) www.edimdoma.ru/retsepty/54725-prostoy-limonno-makovyy-keks))) Алечка, спасибо тебе!!!!
Ещё хотелось бы порекомендовать Алечкин (Апрель) лимонно-маковый кекс. Готовится за три минуты, а вкус и аромат непередаваемый. С чаем идеально...))) www.edimdoma.ru/retsepty/54725-prostoy-limonno-makovyy-keks))) Алечка, спасибо тебе!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 51
Ed4 square50
Отправить
Алина
Алина
20.11.2013 10:41:25

Обязательно делать гармошку, или можно рулетиком сворачивать?

Натали М
Натали М
20.11.2013 11:20:13
Алина,

Рулетик более плотно уложется и получится совсем другой пирог...попробуйте,на вкусе мне кажется,не отразится точно😊

Алина
Алина
21.11.2013 10:42:41
Натали М,

спасибо

Liliya
Liliya
26.09.2013 04:42:25

Замечательный пирог, Натали, браво! 💐💐💐pooh_lol😍

Натали М
Натали М
26.09.2013 15:54:01
Liliya,

Лилия,спасибо большое😊рада,что понравилось🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 22:21:43

Наташ,меня 😊 нисколько не смущает 😉 тыква,а даже наоборот...,полезная она))) 😄

Натали М
Натали М
25.09.2013 22:37:28
ТатьянаS,

Я очень люблю тыкву, из неё готовлю много чего вкусного и полезного😋Спасибо Танюш🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.09.2013 00:39:05

Наташенька, какой пирог ты закрутила, просто нет слов!!😍 И тесто это сделала, умница, у меня всё руки не дойдут😊 Безумно понравился! И начинка мне по вкусу!😋 Спасибо тебе!!!💗

Натали М
Натали М
25.09.2013 09:58:59
Снежинка Татьяна,

Когда я впервые приготовила твоё слоёное тесто,не могла наготовиться разных пирогов,пирожков, печений...пока не насытилисьpooh_lol😋Снова все повторяется ,только теперь с тестом от Алекса😃спасибо Вам за эти замечательные идеи🌹🌹🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.09.2013 16:04:53
Натали М,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolНаташенька, это же здОрово!!! Если есть желание, вдохновение и почетатели твоих вкусностей, то только вперёд!!!😇

ВикторияS
ВикторияS
25.09.2013 00:26:28

Наташенька, какой вкусный осенний пирог у тебя! 😍🍁🍃🍂 Тыковка с сыром - должно быть невероятно вкусно!!!😋😋😋

Натали М
Натали М
25.09.2013 09:54:57
ВикторияS,

Да.сезон тыквы в разгаре,поэтому нужно по максимуму использовать этот замечательный продукт😃спасибо Викуля🌹🌹🌹

Показать еще комментарии