Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
86542
3
Реклама

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным! 

Ингредиенты
300 г спагетти (сухих)
400 г курятины (филе или красного мяса)
500 мл молока
1 ст. ложка муки
50 г сливочного масла
1 луковица
100 г сыра Джюгас (выдержка 36 месяцев)
10-12 томатов черри
оливковое масло
орегано
щепотка мускатного ореха
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курятину нарезать на небольшие кубики.
Курятину нарезать на небольшие кубики.


На весь экран
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.


На весь экран
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.


На весь экран
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.


На весь экран
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания


На весь экран
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.


На весь экран
Добавить муку и слегка обжарить.
Добавить муку и слегка обжарить.


На весь экран
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.


На весь экран
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.


На весь экран
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.


На весь экран
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.


На весь экран
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Паста + сыр = 💖💖💖
Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗

GinaGrin
GinaGrin
10 лет назад

Чудесное фото, и рецепт! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
GinaGrin,

Инна спасибо 💖🌸

Валерия
Валерия
10 лет назад

Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Валерия,

Лерочка 😘 спасибо тебе!💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.