Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Французский салат-аперитив

Французский салат-аперитив
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это очень красочный, легкий салат, который подают перед основной трапезой. Попробовав его в гостях, этот рецепт стал моим "must have". Сколько раз его не готовила, все всегда были в восторге. Этот салат возбуждает аппетит и очень хорошо подходит для праздничного стола. Побалуйте своих родных и друзей этим изысканным салатом, ведь время на его приготовление нужно ну очень уж мало)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 упаковка салата-микс (у меня, например, листья красной свеклы, беби-шпинат, рукола, красный салат ромен)
1 груша
200 г томатов черри (красных и желтых)
горсть кедровых орешков
виноград (черный и зеленый)
лимон
сухой базилик

Для заправки:
1 ст.л. сока лимона
2,5 части оливкового масла
0,5 часть бальзамического уксуса
соль
молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
211527 ed4 square150
211526 ed4 square150
193885 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Помидоры черри помыть и разрезать вдоль. Затем уложить на застеленный бумагой для выпекания противень, присыпать сушеным базиликом и запечь в духовке до состояния "легкого сморщивания".
Помидоры черри помыть и разрезать вдоль. Затем уложить на застеленный бумагой для выпекания противень, присыпать сушеным базиликом и запечь в духовке до состояния "легкого сморщивания".
На весь экран
шаг 2
Пока помидоры в духовке, поджариваем на сковороде без масла кедровые орешки.
Пока помидоры в духовке, поджариваем на сковороде без масла кедровые орешки.
На весь экран
шаг 3
Грушу нарезаем тонкими дольками и затем пополам наискосок. Сбрызгиваем грушу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Грушу нарезаем тонкими дольками и затем пополам наискосок. Сбрызгиваем грушу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
На весь экран
шаг 4
Мытый виноград разрезаем на половинки.
Мытый виноград разрезаем на половинки.
На весь экран
шаг 5
Моем и высушиваем листья салата.
Моем и высушиваем листья салата.
На весь экран
шаг 6
На дно салатного блюда выкладываем листья салата, грушу, помидоры, виноград. Посыпаем все кедровыми орешками и поливаем салат заправкой. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
На дно салатного блюда выкладываем листья салата, грушу, помидоры, виноград. Посыпаем все кедровыми орешками и поливаем салат заправкой. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
26.08.2014 16:44:41

Наташа, как и обещала, добавляю нормальное фото!!! Правда, виноград только зеленый.... И знаешь...., с синим он красочнее намного. Так что на праздничный стол буду готовить строго по рецепту!!!😘
И как же я люблю этот салат!!!😋😋😋 На самом деле, он теперь - один из фаворитов!! Огромнейшее спасибо за рецепт!!

МарциПанка
МарциПанка
26.08.2014 19:33:48
Победа,

Вика, на здоровье! 😋😘 Я сама этот салат просто обожаю! 😘 Спасибо за красивый фотоотчет! Мне очень приятно!

Оксана
Оксана
07.10.2013 10:06:04

Ур-рааа! Я приготовила его😊 Но так как он у меня задумывался как блюдо для позднего ужина, то я добавила обжаренную как на "Цезарь" куриную грудку. 😊 И за неимением кедровых орехов добавила поджаренный арахис. Очень-очень вкусно! 😋😊 Спасибо!😉🌸🌹🌻

МарциПанка
МарциПанка
07.10.2013 12:44:16
Оксана,

Оксана, молодец! 💐 Да, как вариант в этот салат можно добавить что-то существенное. Например, куриную грудку, как у тебя, или лосось горячего копчения. Я как-то делала такой вариант, очень понравился. Сытнее и для позднего ужина самое то!

Оксана
Оксана
16.10.2013 18:27:30
МарциПанка,

О, про лосося я даже не подумала. Вот так замени-и новое блюдо!pooh_lol Нашла фото, делюсь😊

МарциПанка
МарциПанка
29.09.2013 22:35:57

ais20, ТатьянаS, на здоровье, девочки!

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2013 02:47:09

Хороший полезный 😇 салатик!!! 🍀🍀🍀

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.09.2013 22:48:13

яркий вкус и вид!😘

Показать еще комментарии