Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквитный рулет с шоколадной пастой

Бисквитный рулет с шоколадной пастой
Бисквитный рулет с шоколадной пастой
58320 ed4 square100
Бисквитный рулет с шоколадной пастой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Нежный бисквит с шоколадной начинкой.....Вам понадобится всего лишь 30 минут, чтобы приготовить этот воздушный и вкусный рулет!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит:
5 яиц
110 г сахара
10 г мёда
100 г муки
пакетик ванилина
Начинка:
200 г шоколадной пасты
сахарная пудра
противень 35х34 см

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
212325 ed4 square150
193308 ed4 square150
193307 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Бисквит:Духовку разогреть до 220 °С.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 90 г сахара, мёдом, ванилином до побеления.
Бисквит:Духовку разогреть до 220 °С.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 90 г сахара, мёдом, ванилином до побеления.
На весь экран
шаг 2
Взбить белки до устойчивых пиков ..........
Взбить белки до устойчивых пиков ..........
На весь экран
шаг 3
.....и аккуратно ввести к желткам движениями снизу-вверх.
.....и аккуратно ввести к желткам движениями снизу-вверх.
На весь экран
шаг 4
Муку просеять и ввести в тесто. Аккуратно перемешать.
Муку просеять и ввести в тесто. Аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто на противень с пергаментом, разровнять.Выпекать 5-6 минут.
Выложить тесто на противень с пергаментом, разровнять.Выпекать 5-6 минут.
На весь экран
шаг 6
Бисквит с пергаментом положить на кухонное полотенце,посыпать оставшемся сахаром и накрыть пищевой плёнкой (таким образом внутри бисквита сохранится влажность и он не треснет при скручивании).
Бисквит с пергаментом положить на кухонное полотенце,посыпать оставшемся сахаром и накрыть пищевой плёнкой (таким образом внутри бисквита сохранится влажность и он не треснет при скручивании).
На весь экран
шаг 7
Остудить несколько минут, затем нанести шоколадную пасту ......
Остудить несколько минут, затем нанести шоколадную пасту ......
На весь экран
шаг 8
......и свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.
......и свернуть рулетом. Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита:-)
Приятного аппетита:-)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 65
Ed4 square50
Отправить
Крошка Юля
Крошка Юля
11.09.2014 21:22:37

Я тоже его сделала😊 а все потому,что у меня нутелла завалялась и уже хотела ее выкинуть😄, но потом передумала😏 Кстати,мой рулет,конечно,красивей😄

irushka78
irushka78
12.09.2014 18:06:43
Крошка Юля,

Конечно красивей,и вкуснее тоже:))Такой аккуратный.....класс!!!P:S. Да,кстати,чуть не забыла..а рецепт то понравился????:pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
12.09.2014 18:21:36
irushka78,

если бы не понравился,я бы тебе так и написала и камешек еще бы кинулаpooh_lol Вкусный, на него правда муж налегает, я на завтрак предпочитаю бутерброд😏

irushka78
irushka78
12.09.2014 18:25:52
Крошка Юля,

Ой,ну тогда я спокойна!!!👌А я сладкое только на завтрак..а потом ни-ни.....только мороженое часиков так в 11 вечера на прогулке:))

Крошка Юля
Крошка Юля
12.09.2014 18:28:10
irushka78,

я не ем сладкое, единственное,к чему я не равнодушна- сдобная выпечка, но готовлю два раза в год, чтобы совесть не мучала,в этом году уже план выполнила😧

Натали М
Натали М
09.10.2013 10:41:09

Ириша,принимай отчет и благодарность😃рулет дебютный, раньше никогда не готовила. Но твой рецепт как раз подходил к размеру моего противня, я как раз купила шоколадную пасту и мне так понравился цвет и структура на твоём фото😍что очень захотелось повторить😆Одно фото делала ночью, резала ещё теплымpooh_lolа второе фото(из того что осталось) делала утром при свете солнышка😊Бисквит очень мягкий и нежный,легко скрутился(у меня кстати тоже были домашние яйца с жёлтыми желтками). теперь буду пробовать с разными начинками.😃Спасибо тебе , за чудесный рецепт!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

irushka78
irushka78
09.10.2013 15:24:46
Натали М,

Наташенькааа,солнышко,спасибо огромнейшее за чудесные фото и приятные слова!!!!!Как я радааа,что для дебюта ты выбрала мой рецепт!!!😘😘😘У тебя рулетик вышел такой пышненький и жёлтенький!!!Прелесть!!!😋😋😋

Натали М
Натали М
09.10.2013 15:26:30
irushka78,

Тебе спасибо😋😋😋

irushka78
irushka78
09.10.2013 15:28:24
Натали М,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
08.10.2013 16:42:53

прелестно!😋💖💖

irushka78
irushka78
09.10.2013 08:51:18
Маргарита Бузова,

Спасибо,Ритуля😘🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2013 00:08:28

Ох,как быстро! 😎 Здоровский рулет! 😄

irushka78
irushka78
30.09.2013 15:46:39
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!!Вот так всё быстро..и вкусно ,конечно же😘😋🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2013 00:10:52

Как все просто, и как вкусно!!! шоколадную пасту мы любим, а мажем ее на белый хлеб, что-то не догадалась я рулет с ней испечь))) Ирочка, отличная идея. Паста есть всегда, здорово!!!!😋😋😋😍😍😍

irushka78
irushka78
29.09.2013 00:14:42
Elen@Lat,

Леночка,спасибо!!Да,здесь такие ингредиенты,что всегда под рукой!!!А насчёт пасты...можно и на хлебушек,а можно и как мой муж.....ложкой из банки...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2013 00:24:02
irushka78,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘

Показать еще комментарии