Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый овощной салат с фетой на хрустящих лепешках

Теплый овощной салат с фетой на хрустящих лепешках
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Идеальный союз хлеба и овощей - вкусно, быстро и легко! а фета тут ну как нельзя кстати) 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г феты
1 баклажан
1 помидор
2 небольших болгарских перца
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 ст ложки растительного масла
немного чили
горсть черри
соль/перец/сухие травы по вкусу
Израильские лепешки или лаваш или питы или что угодно

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Первым делом нарезать баклажаны кубиками, засыпать солью и оставить на несколько минут.
Первым делом нарезать баклажаны кубиками, засыпать солью и оставить на несколько минут.
На весь экран
шаг 2
Пока баклажаны настаиваются, помыть все остальные овощи и нарезать их: лук полукольцами, чеснок и чили мелко нарубить, помидор и перец нарезать на кубики.
Пока баклажаны настаиваются, помыть все остальные овощи и нарезать их: лук полукольцами, чеснок и чили мелко нарубить, помидор и перец нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 3
В сковороде разогреть масло, выложить лук, нарезанный полукольцами и чеснок. Слегка обжарить.
В сковороде разогреть масло, выложить лук, нарезанный полукольцами и чеснок. Слегка обжарить.
На весь экран
шаг 4
Пока первые овощи жарятся, помять руками баклажаны, выложить их в дуршлаг и промыть под водой.
Пока первые овощи жарятся, помять руками баклажаны, выложить их в дуршлаг и промыть под водой.
На весь экран
шаг 5
Добавляем в сковороду баклажаны и перцы и жарим еще 5 минут все вместе
Добавляем в сковороду баклажаны и перцы и жарим еще 5 минут все вместе
На весь экран
шаг 6
Далее всыпаем помидоры, солим (совсем немного), перчим, добавляем приправы по вкусу. Тушим еще 5-7 минут
Далее всыпаем помидоры, солим (совсем немного), перчим, добавляем приправы по вкусу. Тушим еще 5-7 минут
На весь экран
шаг 7
На лепешку (или в лаваш) кладем овощную смесь. Сверху кусок феты. Посыпаем томатами черри и подаем.
На лепешку (или в лаваш) кладем овощную смесь. Сверху кусок феты. Посыпаем томатами черри и подаем.
На весь экран
шаг 8
В лаваш можно закрутить в форме ролла! Очень вкусно и очень по-осеннему! Приятного аппетита
В лаваш можно закрутить в форме ролла! Очень вкусно и очень по-осеннему! Приятного аппетита
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
30.09.2013 00:36:54

Лиза,какие "тарелочки" у тебя 😌 симпатичные с вкусной начинкой!!! 😄

Liza Oliver
Liza Oliver
01.10.2013 06:24:05
ТатьянаS,

Танечка болшущее спасибо) они вкусные и прикольные! 💖

Elen@Lat
Elen@Lat
29.09.2013 00:20:29

Ммм, вкусно как, фото заглядение!!!😋😋😋

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:14:41
Elen@Lat,

Леночка большое спасибо друг!💖

ВикторияS
ВикторияS
28.09.2013 23:51:19

Здорово, Лиз!!! Я бы такую овощную лепёшечку на пикничок взяла!!😋 Погода вот только у нас подкачала...😏 Поэтому придётся дома, что тоже очень вкусно!😋😍

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:11:52
ВикторияS,

с погодой и у нас засада, уже скорее бы снег лег! спасибо что оценила)💖💖💖

Strelec
Strelec
28.09.2013 22:52:54

Фету обожаю! А на такой съедобной лепешке, да еще и с овощами..... Сюда бы еще бокальчик беленького - и жизнь удалась! 😜

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:11:30
Strelec,

Анют пасибо дорогая)😘😘😘 беленького не было, но хотелось ужасно....😂

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.09.2013 22:06:34

объедение! А лепешки прям как тарелочки😊

Liza Oliver
Liza Oliver
29.09.2013 10:15:35
ais20_Алёнушка,

да! на них так и написано! что туда что угодно можно положить, в т ч и сладкое! я их увидела и вот этот салат сам в голову пришел для конкурса!

Показать еще комментарии