Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Воздушный кекс с малиной и голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
42522
2
Реклама

Кексы с шоколадным кремом

Кексы с шоколадным кремом
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно.  Рецепт был найден на просторах инета.

Ингредиенты
Тесто для кексов:
30 г - орехов
60 г - сушенной вишни
30 г - сахара
30 г - мягкого масла
1 ст. л. - жидкого меда
1 шт. - яйцо
140 г - горячей воды
150 г - муки
10 г - разрыхлителя
для шоколадного крема
40 г - сливочного масла
40 г - сахара
2 ст.л. - какао
70 г - сметаны 20%

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.


На весь экран
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.


На весь экран
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.


На весь экран
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.


На весь экран
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.


На весь экран
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.


На весь экран
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.


На весь экран
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.


На весь экран
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.


На весь экран
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.


На весь экран
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.


На весь экран
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Марина Корчменко
Марина Корчменко
10 лет назад

оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Марина Корчменко,

Марина спасибо что доверились рецепту!!! 😍 Мне очень приятно и то что рецепт понравился!!!! 😃 А мне нравится твоя верхушка, она тоже очень красивая!!! 😃

Т
Т
10 лет назад

Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Т,

Танюша ага вкусно!!! 💗 Спасибо!!! 🌹🌹🌹 А вишню сама готовила. 😉

Т
Т
10 лет назад
Аня радуга,

Здорово!!! 😊😃😌

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиз захвалишь!!! 😃 😘 Спасибо мой духовный вдохновитель!!! 😃😍 А по поводу шапочки вы сговорились она меня очень смущала, но переделать не получилось. 😜

Софья79
Софья79
10 лет назад

Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Софья79,

Софья спасибо!!! 💗💗🌹🌹🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!!! 🌹🌹🌹 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.