Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованная морковь

Маринованная морковь
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам.

Выход на  500 мл.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

7 среднего размера свежей моркови
2 веточки укропа
3/4 стак. уксуса
3/4 стак. воды
1/3 стак. сахара
2 1/2 ч.л. соли кошерной
1 ч.л. семян укропа, специя
1/2 ч.л. семян тмина, специя
1 /4 ч.л. черного перца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь очистить и нарезать тонко.
Морковь очистить и нарезать тонко.
На весь экран
шаг 2
Морковь добавить в кипящую воду, оставить на 1 мин.
Морковь добавить в кипящую воду, оставить на 1 мин.
На весь экран
шаг 3
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
На весь экран
шаг 4
Подготовим рассол. Уксус смешаем с водой, сахаром, солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Подготовим рассол. Уксус смешаем с водой, сахаром, солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Разлить рассол горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник. Хранить в холодильнике.
Разлить рассол горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник. Хранить в холодильнике.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 61
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
13.04.2014 00:48:57

Интересный рецепт! Аль, объясни мне только, кошерная соль, это как?.. ну мясо то я в курсе, а соль?..

Апрель
Апрель
13.04.2014 01:55:19
Oz,

здесь она есть как мелкая так и крупная, по стоимости обычно дороже обычной, но если нет такой в продаже можно использовать обычную соль,я при переводе обычно пишу как идет в оргинале рецепта😋разницы вкусовой незаметно, соль и перец заметно по вкусу когда его в мельничке обрабатывают и тут же посыпают, тогда вкус абсолютно другой после свежего размола, вкусней что ль😋

Oz
Oz
13.04.2014 02:00:34
Апрель,

Спасибо большое, в общем надо попробовать в ближайшее время, чтоб не забыть только, а то у меня бывает, пока ждет своего часа pooh_lol

Апрель
Апрель
13.04.2014 02:03:42
Oz,

у меня такжеpooh_lol стопка журналов лежит с закладками, я забываю уже что отложила потому что много нового пришлоpooh_lol с

ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 01:34:22

радужная заготовочка! 😍 И главное,что остаётся хрустинка))) 😎

Апрель
Апрель
13.10.2013 03:00:35
ТатьянаS,

точно Танечка💗

Галиюша
Галиюша
11.10.2013 14:48:31

Как раз рецепт! То что надо!😍

Апрель
Апрель
11.10.2013 14:50:39
Галиюша,

замечательно как😍

Аня радуга
Аня радуга
11.10.2013 07:58:36

Как интересно, никогда такого не встречала!!! Смотрится потрясающе 😋😃💗

Апрель
Апрель
11.10.2013 14:54:25
Аня радуга,

да а я в продаже тут давно вижу, так и пишут домашний вариант, а купить не купила,цена кусается,😊увидела рецепт тут же попробовала сделала😋не пожалела, каждый вечер почти хрумкаю за ужиномpooh_lol

ЗаринА
ЗаринА
11.10.2013 05:53:05

Аля,главное фото-супер!! Заготовка классная!! Молодец!!😍😘

Апрель
Апрель
11.10.2013 14:54:48
ЗаринА,

спасибо Зарина😍😘

Показать еще комментарии