Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное рагу с зелеными овощами и сырной крышечкой

Куриное рагу с зелеными овощами и сырной крышечкой
Куриное рагу с зелеными овощами и сырной крышечкой
58509 ed4 square100
Куриное рагу с зелеными овощами и сырной крышечкой
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 куриная грудка
горсть брокколи
горсть мороженного горошка
горсть зеленой фасоли
1 ст. л. томатной пасты
маленькая луковица
моцарелла (Вы можете взять любой другой сыр)
прованские травы
растительное масло
соль
сахар
перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На растительном масле обжариваем лук.
На растительном масле обжариваем лук.
На весь экран
шаг 2
Лук стал прозрачным добавляем курицу нарезанную кубиками 1*1 см. Обжариваем. Не забываем помешивать.
Лук стал прозрачным добавляем курицу нарезанную кубиками 1*1 см. Обжариваем. Не забываем помешивать.
На весь экран
шаг 3
Как только курица полностью изменила свой цвет добавляем овощи...Если соцветия брокколи оч. крупные то их необходимо нарезать. Чуть чуть посолить. Обжариваем минут 5
Как только курица полностью изменила свой цвет добавляем овощи...Если соцветия брокколи оч. крупные то их необходимо нарезать. Чуть чуть посолить. Обжариваем минут 5
На весь экран
шаг 4
Добавляем томатную пасту, а так же не много воды. количество воды варьируйте сами в зависимости от того сколько жидкости дали овощи и на сколько густой соус вы хотите получить.
Добавляем томатную пасту, а так же не много воды. количество воды варьируйте сами в зависимости от того сколько жидкости дали овощи и на сколько густой соус вы хотите получить.
На весь экран
шаг 5
После того как томатная паста хорошо размешалась добавляем соль, сахар и прованские травы...не много черного молотого перца....тушим минут 5-7 не забывая постоянно помешивать.
После того как томатная паста хорошо размешалась добавляем соль, сахар и прованские травы...не много черного молотого перца....тушим минут 5-7 не забывая постоянно помешивать.
На весь экран
шаг 6
Пока наше рагу готовится поговорим о подаче, ведь это не маловажный момент приготовления блюда. Можно разложить готовое рагу по горшочками или каким-нибудь красивым формочкам, а если их нет или они стоят где-то далеко и высоко, а вам надо срочно подавать обед. На помощь придет керамическая чайная кружка (только убедитесь что она жаростойкая=)))...)
Пока наше рагу готовится поговорим о подаче, ведь это не маловажный момент приготовления блюда. Можно разложить готовое рагу по горшочками или каким-нибудь красивым формочкам, а если их нет или они стоят где-то далеко и высоко, а вам надо срочно подавать обед. На помощь придет керамическая чайная кружка (только убедитесь что она жаростойкая=)))...)
На весь экран
шаг 7
Раскладываем рагу по формам...в моем случае это чашка.
Раскладываем рагу по формам...в моем случае это чашка.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем сверху измельченный сыр...в моем случае это моцарелла, но вы можете воспользоваться тем сыром который есть у вас под рукой
Выкладываем сверху измельченный сыр...в моем случае это моцарелла, но вы можете воспользоваться тем сыром который есть у вас под рукой
На весь экран
шаг 9
Отправляем форму с рагу в заранее разогретую духовку градусов до 200 для того что бы сыр расплавился..это займет несколько минут... Вот и все, обед готов..наслаждайтесь=)
Отправляем форму с рагу в заранее разогретую духовку градусов до 200 для того что бы сыр расплавился..это займет несколько минут... Вот и все, обед готов..наслаждайтесь=)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.10.2013 00:06:35

Да...,наслаждение))) 😋😋😋 А керамика ещё и тепло 😉 долго держит))) 😎

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.10.2013 23:57:29

Сырная крышечка тут ключевой момент😋😋😋😊

Апрель
Апрель
02.10.2013 18:27:14

это вкусно, испробовано😋

Яна
Яна
02.10.2013 16:59:28

Вкусная штука! 😊😃😃

Ольчик :)
Ольчик :)
01.10.2013 12:15:46

Сашуль, как вкусно у тебя!!!!🌸🌸🌸