Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашнее тесто для лазаньи

Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
58673 ed4 square100
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Домашнее тесто для лазаньи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Можно купить готовые  листы и приготовить лазанью по-быстрому...,но мне захотелось именно поработать с домашним тестом)))  Получилось очень нежное тесто,которое обогатится-пропитается любой  начинкой по Вашему вкусу!!! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

120 г манки
140 г муки+на доску
2 ст.л. топлёного масла
0,5 стакана тёплой воды
1 ч.л. соли
1 ст.л. сухого молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты для теста...
Продукты для теста...
На весь экран
шаг 2
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)...
Растопить в большой чаше сливочное масло (можно и оливковое взять)...
На весь экран
шаг 3
Всыпать часть муки...
Всыпать часть муки...
На весь экран
шаг 4
Морскую соль...
Морскую соль...
На весь экран
шаг 5
Сухое молоко...
Сухое молоко...
На весь экран
шаг 6
Манку...
Манку...
На весь экран
шаг 7
Вливаем тёплую воду...
Вливаем тёплую воду...
На весь экран
шаг 8
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и оставляем в тепле на полчаса.
Замешиваем мягкое тесто,подсыпая остальную муку...Накрываем плёнкой и оставляем в тепле на полчаса.
На весь экран
шаг 9
Готовое тесто делим на 4 части.
Готовое тесто делим на 4 части.
На весь экран
шаг 10
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно Вашей форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
И раскатываем очень лёгкое в раскатке,эластичное тесто соответственно Вашей форме...Я делала под форму 25 см в диаметре.
На весь экран
шаг 11
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму...
Складываем пополам для удобства и переносим в смазанную форму...
На весь экран
шаг 12
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без...
Раскрываем и прижимаем слегка. Можно с бортиками,можно без...
На весь экран
шаг 13
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
Далее начинка...,сыр...,и так три раза,четвёртый слой теста с сыром.
На весь экран
шаг 14
Вот что получаем в итоге! Подробный рецепт вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58669-lazanya-s-kuritsey-i-pechenkoy
Вот что получаем в итоге! Подробный рецепт вот здесь... http://www.edimdoma.ru/retsepty/58669-lazanya-s-kuritsey-i-pechenkoy
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
14.09.2016 14:30:41

Очень вкусное! Спасибо! первый раз делала лазанью - получилось супер-пупер)))

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2016 23:13:59
Анна,

Очень приятно,Анна,что рецепт Вам пригодился и всё получилось)))

Anna St
Anna St
06.10.2013 00:33:51

Супер! 😋 вот бы недельку назад знать его - делала лазанью, а в магазине не оказалось листов, как вариант, сделала просто со спагетти в отварном виде, но с тестом было бы лучшеpooh_lol забираю в копилку!!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:13:29
Anna St,

А,да...,знаю 😇 такой "ленивый" 😉 вариант,я когда-то тоже с рожками-макарошками 😌 делала))) Спасибо 💖🌺💖,Анечка,за голосок!!! 😍😘💗💗💗💐💐💐🌸🌸🌸🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2013 00:29:02

Как здОрово!!! Прихватила, спасибочки!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:14:30
Снежинка Татьяна,

Я 😇 рада,Танюшик))) 😍😘💗💖💗

Диана
Диана
05.10.2013 23:22:04

Танюш, спасибо за рецептик 😌😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:19:06
Диана,

Дианочка, 💖🌹💖 спасибо тебе,что заскакиваешь))) 😘😃😊

Elen@Lat
Elen@Lat
05.10.2013 22:38:09

Домашнее тесто для любимой лазаньи - чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😎

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2013 22:22:09
Elen@Lat,

Да,Леночка 😌...,и его можно раскатать 😉 так тонко,как нравится))) 😃 Спасибо, 💗 дорогая!!! 😄

Показать еще комментарии