Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянские карамельные пирожные

Итальянские карамельные пирожные
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам итальянские пирожные, которые очень похожи на наши гренки с сахаром, к которым мы привыкли с детства, но технология приготовления другая, Итак:

В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г белого сахара
100 мл молока
2 куриных яйца
батон или любой белый хлеб
50 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю насыпать белый сахар, влить молоко. Прогреть молоко до растворения сахара, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить молоко в миску, дать немного остыть.
В кастрюлю насыпать белый сахар, влить молоко. Прогреть молоко до растворения сахара, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить молоко в миску, дать немного остыть.
На весь экран
шаг 2
В это время вырезать из батона 16 одинаковых кусочков хлеба без корочки приблизительно по 15 г каждый.
В это время вырезать из батона 16 одинаковых кусочков хлеба без корочки приблизительно по 15 г каждый.
На весь экран
шаг 3
В остывшее молоко с сахаром вбить по одному яйца и хорошо взбить до однородной массы.
В остывшее молоко с сахаром вбить по одному яйца и хорошо взбить до однородной массы.
На весь экран
шаг 4
Кусочки хлеба выложить в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться. Периодически переворачивать кусочки хлеба.
Кусочки хлеба выложить в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться. Периодически переворачивать кусочки хлеба.
На весь экран
шаг 5
Включить духовку на 180оС.
На весь экран
шаг 6
Противень застелить силиконовым ковриком, выложить пропитанные куски хлеба и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
Противень застелить силиконовым ковриком, выложить пропитанные куски хлеба и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 7
Греночки-пирожные готовы! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2013 00:46:19

И правда 😃 пироженки!!! 🌺🍃🍃🍃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2013 22:44:44
ТатьянаS,

по виду да, а на вкус наши гренки, только немного пышнее и слаще :)

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 00:49:24
ais20_Алёнушка,

Ну очень 😇 красиво смотрятся...,полюбовалась 😍 ещё раз))) 😉

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12.10.2013 00:49:57
ТатьянаS,

спасибооооо😘

ЗаринА
ЗаринА
07.10.2013 14:22:24

Аленушка, твои вчерашние работы и эти пирожные и панна-котта , невероятно красиво преподнесены! А как ты с карамелью управилась..ЗДОРОВО!!😍💖🌷🌷🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2013 22:45:36
ЗаринА,

Спасибо, Зарина. Я люблю украшать карамелью, правда мастером себя не назову, пока я украшала десерты, я параллельно "украсила" всю кухню, еле отмыла :))))

ЗаринА
ЗаринА
12.10.2013 06:41:50
ais20_Алёнушка,

Как мне это знакомо!😆pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12.10.2013 11:48:06
ЗаринА,

pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
07.10.2013 13:18:07

Я тоже сразу не поняла, что это из батона! 😄 Очень красиво, Аленушка! Спасибо за рецепт! 🌹

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2013 22:46:36
МарциПанка,

спасибо, Наташа! Вообще для этого рецепта идеально подойдет более пышный белый хлеб, вроде кирпичика. Я вообще этот кирпичик не люблю, но именно тогда, когда он мне было нужен, его не оказалось в магазине :)))

Ольчик :)
Ольчик :)
07.10.2013 00:10:16

А мы всегда соленые гренки в детстве делали) 😊💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2013 22:47:02
Ольчик :),

сладкие лучше, я вообще сладкоежка жуткая, могу за раз шоколадку умять :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.10.2013 23:01:09

Хи-хи, такие гренки в молоке с яйцом и сахаром сверху очень популярны были в моём дестве😊 вариант в виде пирожных, конечно, это круто!😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2013 22:47:33
Снежинка Татьяна,

вот и мне понравилась идея привычного блюда в непривычной интерпретации :)

Показать еще комментарии