Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с капустой и мясом

Рулет с капустой и мясом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. лимонного сока, соль,
125 мл воды,
мука.
Начинка:
Фарш (свинина+говядина, либо любой другой),
твердый сыр,
капуста,
молотые сухари,
острый молотый перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто из указанных ингредиентов, завернуть в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Капусту разобрать на листья, срезать твердые части. Вскипятить воду, посолить и отварить капустные листья.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на крупной терке и смешать с молотыми сухарями.
На весь экран
шаг 4
Тесто раскатать в тонкий пласт и распределить сыр с сухарями.
Тесто раскатать в тонкий пласт и распределить сыр с сухарями.
На весь экран
шаг 5
Затем распределить капустные листья.
Затем распределить капустные листья.
На весь экран
шаг 6
На капустные листья выложить фарш. Посыпать острым перцем.
На капустные листья выложить фарш. Посыпать острым перцем.
На весь экран
шаг 7
Края теста завернуть и скатать в рулет. Выложить на противень. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку. Выпекать 30 минут. Можно подать с острым томатным соусом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.10.2013 01:44:24

Так это 😃 же несладкий штрудель! 😍 Вкусно очень! 😉

Elena.K.
Elena.K.
08.10.2013 17:16:46
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо🌷. Вкусный получается, сочный, ароматный за счет капусты и фарша.