Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас

Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
58843 ed4 square100
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Рулетики из цукини с курицей и сыром Джюгас
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру Джюгас и диетические, за счёт того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, насколько они вкусные!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 цукини
0,5 куриной грудки
80 мл сливок (10%)
50 г сыра Джюгас сроком созревания 18 месяцев
0,5 ч.л. сушёного базилика
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Залить сливками и оставить на 20-30 минут.
Залить сливками и оставить на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Цукини нарезать пластинами толщиной 3-4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3-5 минут до мягкости.
Цукини нарезать пластинами толщиной 3-4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3-5 минут до мягкости.
На весь экран
шаг 4
Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной тёрке.
Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 5
Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладём полоску куриного филе, сверху – снова сыр, но уже побольше.
Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладём полоску куриного филе, сверху – снова сыр, но уже побольше.
На весь экран
шаг 6
Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху присыпаем молотым сушёным базиликом.
Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху присыпаем молотым сушёным базиликом.
На весь экран
шаг 7
Ставим запечься в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
Ставим запечься в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
На весь экран
шаг 8
Подаём горячими. Приятного аппетита!
Подаём горячими. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
10.10.2013 21:38:39

Очень нежное решение))) 😌💗🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.10.2013 23:44:33
ТатьянаS,

Танюш, спасибо!😚 На самом деле получается очень нежно после сливок😍

Елена Чибис
Елена Чибис
09.10.2013 20:02:04

Приготовила рулетики, только из баклажан! Очень-очень вкусно! Горячими они вообще сказочны!😍💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2013 23:01:19
Елена Чибис,

Леночка, уже!!!😃 Вот здОрово! Мне очень приятно!!!💖💖💖 Спасибо тебе огромное, что отписалась!💐 С баклажанчикками тоже прекрасно, верю-верю😄

Аня радуга
Аня радуга
09.10.2013 14:50:58

Танюш твоей кулинарной фантазии можно только позавидовать. 😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2013 18:11:15
Аня радуга,

😃Стараемся!😇 Спасибо, Анечка!!!😘

Софья79
Софья79
08.10.2013 23:54:32

Танюш, волшебный рецепт, чудесная подача, только раз пробовала желторотые цукини, они такие солнечные и вкус у них, мне показалось, интереснее! Спасибо тебе за совет с запеканием цукини, жаль, что голос один!😭💖🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2013 13:01:28
Софья79,

Сонечка, огромное спасибо! Буду только рада, если идея пригодится!😘 Согласна с тобой, что жёлтенькие цукини имеют иной вкус😊

ВикторияS
ВикторияS
08.10.2013 23:23:13

Какие очаровашки!!!!!😍🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.10.2013 13:00:28
ВикторияS,

😃Спасибо большое, Викуля!!!😃😘

Показать еще комментарии