Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)

Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
58858 ed4 square100
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Творожная запеканка по-пармски (Budino di ricotta alla parmigiana)
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Это очень необычная запеканка, во всех отношениях! И внешне! И сочетанием совершенно разных, но очень подходящих друг к другу вкусов! Желтая часть запеканки с ярковыраженным лимонным вкусом и кислинкой. Другая часть со вкусом кофе. Еще присутствует медовый оттенок! В итоге получается изысканнейший букет! Очень рекомендую такое лакомство всем попробовать!  Вы обязательно влюбитесь в это блюдо! 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г мягкого творога
100 г сметаны
4 с.л. манки (можно больше, по ситуации)
3 яйца
4 с.л. жидкого меда или сахарного песка
2 ч.л. растворимого кофе
сок и цедра 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
221451 ed4 square150
221450 ed4 square150
196009 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Творог, яйца, мед, сметану и манку взбить миксером до однородной массы.
Творог, яйца, мед, сметану и манку взбить миксером до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
Масса получится довольно жидкая.
Масса получится довольно жидкая.
На весь экран
шаг 3
Подготовить цедру и сок лимона.
Подготовить цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 4
У меня кофе был в гранулах, я его размяла в ступке до состояния порошка.
У меня кофе был в гранулах, я его размяла в ступке до состояния порошка.
На весь экран
шаг 5
Творожную массу разделить на две равные части. В одну часть добавить цедру и сок лимона, в другую кофе, перемешать.
Творожную массу разделить на две равные части. В одну часть добавить цедру и сок лимона, в другую кофе, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Я решила перестраховаться и выложила форму пекарской бумагой. Выливать творожные массы частями поочереди, чтобы получились не ровные слои.
Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Я решила перестраховаться и выложила форму пекарской бумагой. Выливать творожные массы частями поочереди, чтобы получились не ровные слои.
На весь экран
шаг 7
А можно и ровные) А можно и рисунком! Кому как нравится)
А можно и ровные) А можно и рисунком! Кому как нравится)
На весь экран
шаг 8
Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-40 минут.
Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-40 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Олеся
Олеся
22.03.2015 11:15:28

Я с отчетом 😊 Очень вкусная запеканка, смесь ароматов - кофе, цитрус - потрясающая 😚 Очень понравилась! 😘 Слои выкладывала по типу "зебра" и еще добавила мармелад...
Спасибо! 💐💐💐

marysa
marysa
22.03.2015 12:49:59
Олеся,

Олесенька, как я рада! 😃😍Спасибо за теплый отзыв и отчетик!😌😘😘😘

yulanchik
yulanchik
28.11.2013 16:15:39

вчера и моя семья отведала Вашей запеканки, мммммм это такая вкуснятина, во рту тает. Браво💐💐💐💖

marysa
marysa
28.11.2013 22:16:59
yulanchik,

Ой! Спасибо большое что написали отзыв!😃 Я безумно рада! 😇Кушаете на здоровье и наслаждайтесь!💗💗💗

Наталья Фёдорова
Наталья Фёдорова
22.11.2013 11:52:11

запеканка у меня вышла потрясная! огромное вам спасибо за рецепт!😍

marysa
marysa
22.11.2013 13:38:11
Наталья Фёдорова,

Сомнений быть не могло!😇 сочетание вкусов действительно потрясное!😌😋 Как мне приятно получить отзыв! 😌спасибо Вам большое!😘🌹

Irina
Irina
17.11.2013 10:11:39

Маруся, спасибо огромное за рецептик! Очень вкусно! И такие ингредиенты всегда есть дома, да еще и итальянское блюдо! 🌸

marysa
marysa
17.11.2013 10:39:59
Irina,

Я очень рада!!!😃 Пользуйтесь на здоровье!!!😌 Спасибо Ирина, за отзыв!💖🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.11.2013 00:29:00

Маруся, ко мне 2 недели назад дочь приезжала, я готовила твою запеканку. 😋 Понравилась всем: мне, мужу, Танюшке, брату, моей коллеге (тоже заядлому кулинару, рецепт я ей дала!). От всех нас сердечное спасибо! 💐

marysa
marysa
10.11.2013 02:14:34
Жанна Тихонова,

Как здорово! как я рада! на здоровье! рецепт "ушел в мир")))) и это самое главное и приятное!!!😃😃😃

Показать еще комментарии