Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп Шурпа из баранины

Суп Шурпа из баранины
Суп Шурпа из баранины
58910 ed4 square100
Суп Шурпа из баранины
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Баранина
Лук репка
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Томатная паста
Базилик
Тимьян
Смесь 4-ех перцев
Соль
Перец чили
Зелень
Картофель
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Необходимо нарезать не очень крупными, но и не мелкими кусочками баранину. Затем обжарить баранину на большом огне в оливковом масле прямо в кастрюле. Когда мясо станет золотистым, добавить нашинкованный полукольцами лук. Перемешать, уменьшить огонь и дать луку стать золотистым. Добавить чеснок и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 2
В это время мелко натереть на терке морковь, порезать кубиками перец болгарский и помидоры, вскипятить чайник.
На весь экран
шаг 3
Добавить овощи в кастрюлю к мясу, добавить ложку томатной пасты. А так же мелко-мелко нарубленные, перемолотые в пыль свежий базилик и тимьян. Залить кипятком, так чтобы мясо скрылось, накрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.
На весь экран
шаг 4
Нарезать картофель средними кубиками, добавить через 30 минут в кастрюлю, добавить воды, посолить и поперчить. Дать провариться до готовности картофеля. Важно не переварить. Я даже не могу передать Вам какие запахи будут бродить по вашему дому!
На весь экран
шаг 5
Подавать суп с зеленью (какую предпочитаете, какую сочтете более ароматной). А так же можно добавить сыр тофу в сухарях, обжаренный со всех сторон. Очень хорошее дополнение, и очень необычное.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
17.11.2014 21:47:45

Готивила,очень вкусно. Спасибо.pooh_lol

Jenny
Jenny
19.12.2014 22:11:21
Марина,

Да не за что)))💐

Veronica
Veronica
11.12.2013 11:35:44

Спасибо за рецепт!🌺 Получилось очень вкусно!!!😋😋

Jenny
Jenny
24.12.2013 19:01:14
Veronica,

Я рада, что Вам понравилось))))

ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:45:04

Настало время 😌 сытных супчиков...,точно! 😉

marysa
marysa
09.10.2013 17:16:50

Обожаю такой суп! очень актуально!😎

Jenny
Jenny
09.10.2013 18:03:03
marysa,

🌻 а главное ярко))

Ира
Ира
09.10.2013 11:22:37

Великолепный супчик!😍😋 Как раз то, что нужно сейчас, когда стало холодно!😍🍁🍂🍁🍂🍁

Jenny
Jenny
09.10.2013 16:44:54
Ира ,

Это точно)) Сейчас очень хочется есть супчики)

Показать еще комментарии