Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский деревенский пирог с виноградом

Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
59105 ed4 square100
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Итальянский деревенский пирог с виноградом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

В Центральной части Италии, в Тоскане, когда идет активный сбор винограда, очень популярна выпечка с виноградом. Предлагаю вам совершенно потрясающий рецепт пирога. Пирог очень сочный. Тесто мягкое, сочность пирогу придает виноград, а сверху хрустящая сахарная корочка, очень вкусно!!! Пирог очень вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Вот мужу понравился он теплым, а мне холодным))

Итак, давайте печь!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
350 г муки;
1 ч.л. сухих дрожжей;
250 мл теплой воды;
30 мл оливкового масла;
щепотка соли.
..........................................
Для начинки:
400 г светлого винограда без косточек;
400 г темного винограда без косточек;
130 г сахарного песка;
35 г растопленного сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
213909 ed4 square150
213908 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
Для теста: Смешать все ингредиенты для теста и хорошо вымесить. Я это делаю в хлебопечке. Оставить подниматься на 1,5 -2 часа.
На весь экран
шаг 2
Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Виноград очистить от веточек, промыть и смешать с сахаром и растопленным сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
Тесто разделить на две равные части и одну раскатать, достаточно тонко. Поместить пласт на противень, застеленный пергаментом.
На весь экран
шаг 4
Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
Выложить половину винограда, распределив по всей поверхности.
На весь экран
шаг 5
Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
Вторую часть теста также раскатать и накрыть ей тесто с виноградом. Края защипать.
На весь экран
шаг 6
Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
Сверху выложить вторую часть винограда, также распределив.
На весь экран
шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке в течении 35-40 минут. Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, а можно этого и не делать!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
06.10.2014 20:07:47

Леночка, большое спасибо!😘Очень вкусно!😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
13.10.2014 19:49:37
Елена,

Леночка спасибо большое за отзыв и фото.💖 Очень аппетитные фотографии!!!😋😋😋 Я рада, что пирог понравился!😍😘

ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2013 21:53:49

Буйство винограда!!! 😃 Роскошный пирог! 😇💐

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2013 21:54:48
ТатьянаS,

А вкусный какой, чудо!!! Танечка, спасибочки)😍😘

~Un Dina~
~Un Dina~
15.10.2013 11:40:55

Красиво и вкусно готовят в итальянских деревнях🌸🌸🌸!

Elen@Lat
Elen@Lat
15.10.2013 15:09:05
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо большое!!!😍

Аня радуга
Аня радуга
14.10.2013 12:02:43

Чисто по итальянски!!!! Ведь только там существует такая выпечка!!!! 😍😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 12:20:41
Аня радуга,

Анечка, твоя правда!!!! Вкусненько!!!!!!!!!!!!😍😘

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 07:30:04

Ленусь, для меня открытие виноград в выпечки! 😌😋

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 10:17:04
Liza Oliver,

Спасибочки, я выставляла уже рецепт выпечки с виноградом в самом начале своей тут карьеры, очень вкусно!pooh_lol С тех пор люблю ее)😍

Liza Oliver
Liza Oliver
14.10.2013 10:29:34
Elen@Lat,

Лен я помню) там в слоеном тесте! мы это как то даже обсуждали с тобой pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2013 10:30:57
Liza Oliver,

Вот, вот)))pooh_lol😎

Показать еще комментарии