Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пельмешки из тыквенного теста

Пельмешки из тыквенного теста
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вроде обыкновенные пельмени,но тыква задает тон всему блюду! Солнечных тыквенные пельмешеки радуют цветом... Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени.Из этого же теста можно приготовить домашнюю лапшу! Очень вкусно и ароматно получается!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
тыквенное пюре - 150-200 г;
мука - 1,5 -2 стакана;
яичный желток - 2 шт.;
соль - щепотка;
растительное масло - 2 ст. л.
Для начинки:
фарш говяжий - 150-200 г;
лук репчатый (маленький) - 1 шт.;
соль;
перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить желтки, соль.растительное масло.
Просеять муку, добавить желтки, соль.растительное масло.
На весь экран
шаг 2
Тыкву разрезать на кусочки. запечь в микроволновке, пюрировать, добавить к муке.
Тыкву разрезать на кусочки. запечь в микроволновке, пюрировать, добавить к муке.
На весь экран
шаг 3
Замесить тесто как на пельмени, оставить на отдых. В это время приготовить фарш.
Замесить тесто как на пельмени, оставить на отдых. В это время приготовить фарш.
На весь экран
шаг 4
Раскатать тесто в пласт, выложить небольшие кусочки фарша, отступив от края.
Раскатать тесто в пласт, выложить небольшие кусочки фарша, отступив от края.
На весь экран
шаг 5
Загнуть край теста и вырезать маленькой рюмочкой пельмешки.
Загнуть край теста и вырезать маленькой рюмочкой пельмешки.
На весь экран
шаг 6
Вилкой закрепите край.
Вилкой закрепите край.
На весь экран
шаг 7
...
...
На весь экран
шаг 8
Отварить в подсоленной воде.
Отварить в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 9
Заправить маслом или сметаной и приятного аппетита!
Заправить маслом или сметаной и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
19.10.2013 20:02:46

Ярослава, как вкусно! Очень эстетично сделано и подано! 💗 🌷

ярослава
ярослава
20.10.2013 04:18:31
МарциПанка,

спасибо,мы с ребятишками очень старались!😄

Оксана Высоцкая
Оксана Высоцкая
18.10.2013 14:10:39

Супер вкуснятина!!!🌺🌺🌺🌺🌺

ярослава
ярослава
18.10.2013 14:19:15
Оксана Высоцкая,

спасибо!🌷🌷

Аня радуга
Аня радуга
17.10.2013 08:32:46

Это очень очень вкусно!!!!! 😋😋😋😋 😘

ярослава
ярослава
17.10.2013 11:51:49
Аня радуга,

Это точно,точно!😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.10.2013 23:42:32

Красотули!!😃

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
16.10.2013 20:48:41

Ярослава, такие аппетитные у тебя пельмешки, мне аж самой захотелось! Я с голосом)💖💐

ярослава
ярослава
17.10.2013 11:52:58
Маргарита Бузова,

Маргарита,спасибо за голос! с этим тестом можно любые равиоли завернуть и просто лапшой нарезать😋😋

Показать еще комментарии