Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексики с вишней

Кексики с вишней
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это рецепт я нашла когда-то в одном из блогов чисто случайно. Теперь это любимый рецепт и что самое главное он универсален. Тесто получается нежным и легким. В такое тесто можно добавлять что угодно: сухофрукты, ягоды, фрукты, орехи, шоколад. Я часто делаю их с самыми разными кремами в серединке.
В общем хватит слов, переходим к рецепту)
 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Секрет этого теста в том, что количество ингредиентов зависит от веса яиц. Сейчас я предлагаю пропорции на 12 кексиков:
Яйца - 3 шт (у меня они весили 180 г, но у вас могут весить и больше)
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 180 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1\4 ч.л.
Ванильная эссенция - 2 капли
Вишня (замороженная или свежая)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вытаскиваем масло из холодильника, режем на мелкие кубики и оставляем нагреваться до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
В это время разогреваем духовку до 180 градусов, подготавливаем форму для выпечки.
На весь экран
шаг 3
Взбиваем масло с сахаром до кремообразной массы.
На весь экран
шаг 4
Добавляем яйца по одному, с одним из них добавляем пару капель ванильной эссенции.
На весь экран
шаг 5
Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 6
Раскладываем тесто по формочкам, добавляем вишню в каждый кексик и выпекаем 20-25 минут до сухой спички.
На весь экран
шаг 7
Посыпаем сахарной пудрой , ждем пока кексики остынут и завариваем чай! Приятного аппетита)
Посыпаем сахарной пудрой , ждем пока кексики остынут и завариваем чай! Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
24.09.2015 13:39:29

Невероятные кексы!Давно искала этот рецепт,столько было расстройств😒,но я его нашла!)😊Благодарю за рецепт!🌹🌹🌹

Анна
Анна
24.09.2015 13:57:46
Ксения,

Очень рада, что рецепт понравился!!)😌

Murzilo4ka
Murzilo4ka
08.01.2014 16:12:48

Очень вкусные кексики. Я правда взвешивала без скорлупы.
Делала разные: с вишней, клубникой и черникой - все вкусно. Ах! Очень рекомендую этот простой и вкусный рецепт.🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2013 00:21:34

Идеальные!😍

Наташа
Наташа
16.10.2013 14:24:59

Спасибо!💐 А вес яиц в скорлупе или без?

Анна
Анна
16.10.2013 14:26:55
Наташа,

Да, яйца взвешиваем в скорлупе)

Наташа
Наташа
16.10.2013 15:13:16
Анна,

Анечка, спасибо!🌺