В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Юлия Высоцкая

08 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Тыквенный "Хмельной" пирог с пивом и медом

Nadin

16 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежный и воздушный бисквит в сочетании со сливочным кремом,что может быть вкуснее?? Он просто тает во рту!!! И самое главное, мой муж (зная!!) что пирог из тыквы, его попробовал)а потом пошел и отрезал себе еще кусок!! ему понравилось!!!А лично я так обожаю, такие пироги, не очень высокий бисквит и большой и толстый слой крема!! И небольшое пожелание ВСЕМ!! Не болейте!! с первыми холодами и снегом я что-то совсем разболелась!!! Всем вкусного чая и хорошего самочувствия!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита:

150 г тыквы

100 муки

1 яйцо

80 г меда

50 г сахара

50 мл пива

40 г мягкого сливочного масла

1/4 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка корицы и кардамона

Для крема:

150 г сливочного сыра

100 сметаны пожирнее (от 25%)

30 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Тыкву мелко натрем, добавим пиво, мед и соду и поставим на плиту. Доведем до кипения и остудим.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеим вместе с разрыхлителем и специями.

На весь экран

# шаг 3/7

Яйцо с сахаром взбиваем добела, добавим сливочное масло и еще раз взбиваем (недолго). Введем к яйцам остывшую тыквенную массу.

На весь экран

# шаг 4/7

И постепенно в несколько приемов добавим муку со специями. Все перемешаем до однородности.

На весь экран

# шаг 5/7

Духовку разогреем до 170 градусов. Тесто выльем в форму примерно 18-20 см (не больше, или в форму для кекса) и будем выпекать 20-25 минут. Корж остудим.

На весь экран

# шаг 6/7

Сделаем крем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой,добавляем сливочный сыр и взбиваем уже обычным венчиком до однородности.

На весь экран

# шаг 7/7

Намазываем на остывший коржик и украшаем по вкусу. Я посыпала грецкими орешками, кокосовой стружкой и конфетками. И традиционно разрез))))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ольгин быстрый бисквит

Лёгкий бисквит по рецепту моей коллеги Ольги. Очень вкусно!

Мария KMW

15 апреля 2010

Рецепты

пирог "ЗЕБРА"

Мой любимый пирог с детства!!!

Serdzeedka

20 февраля 2011

Рецепты

Хлебный пудинг

Никогда раньше не ела и не слышала про такой рецепт, но вот недавно с соц. сетях меня попросили приготовить Хлебный пудинг и поделиться рецептом. Я не могла не поделиться и на этом сайте данным