Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-грушевое парфе

Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
59407 ed4 square100
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Я предлагаю открыть для себя тыкву по-новому. С грушей тыква звучит необыкновенно вкусно! Привередливые детки сметут десерт за минуту! А в нем - одна польза! 3 вида орехов, натуральный домашний йогурт, и яркий дуэт груши с тыквой! Подача в бокале, где видны разноцветные слои радует глаз! А на приготовление печенья из 3-х видов орехов меня вдохновил рецепт Танюши Снежинки - http://www.edimdoma.ru/retsepty/58426-kukuruznoe-pechenie-s-mindalem-fundukom-i-aromatom-vanili Оно бесподобно! Пробуйте обязательно!!! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для печенья:
60 г грецких орехов
60 г миндаля
60 г лесных орехов
60 г кукурузной муки
60 г пшеничной муки
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо

Для парфе:
250 г тыквы
250 г груш
1 банка натурального йогурта
1 печенье

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
194660 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сначала сделаем печенье. Орехи измельчаем в блендере.
Сначала сделаем печенье. Орехи измельчаем в блендере.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо, снова взбиваем до однородности.
Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо, снова взбиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3
Добавляем оба вида муки и разрыхлитель.
Добавляем оба вида муки и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4
Вмешиваем орехи. Формируем круглые или продолговатые печенюшки.
Вмешиваем орехи. Формируем круглые или продолговатые печенюшки.
На весь экран
шаг 5
Выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
На весь экран
шаг 6
Кусочки тыквы и груши запекаем в духовке около 20 минут при 190 градусах. Я приготовила в мультиварке на режиме выпечка при 150 градусах, 30 минут.
Кусочки тыквы и груши запекаем в духовке около 20 минут при 190 градусах. Я приготовила в мультиварке на режиме выпечка при 150 градусах, 30 минут.
На весь экран
шаг 7
Мякоть груши и тыквы перетираем через сито, либо используем погружной блендер, чтобы получилось пюре.
Мякоть груши и тыквы перетираем через сито, либо используем погружной блендер, чтобы получилось пюре.
На весь экран
шаг 8
Печенье искрошим в крошку при помощи ступки.
Печенье искрошим в крошку при помощи ступки.
На весь экран
шаг 9
На дно высокого бокала выкладываем парфе слоями: ложку тыквенно-грушевого пюре.
На дно высокого бокала выкладываем парфе слоями: ложку тыквенно-грушевого пюре.
На весь экран
шаг 10
Затем кладем йогурт.
Затем кладем йогурт.
На весь экран
шаг 11
И присыпаем крошкой орехового печенья, чередуем слои пока позволяет высота бокала.
И присыпаем крошкой орехового печенья, чередуем слои пока позволяет высота бокала.
На весь экран
шаг 12
Украшаем кусочком печенья и подаем!
Украшаем кусочком печенья и подаем!
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.10.2013 02:01:10

Притопала, как и обещала😊🐾
Сегодня наслаждалась этой вкусняшкой!😇 Такой лёгкий, нежный десерт, и очень вкусный!!!!😋😋😋 Спасибо тебе большое, Оленька, за доставленное удовольствие!!! Весь последний кусок тыквы пошёл мне на десерт!😃 Он был прекрасен!!!!💖😘

Ольчик :)
Ольчик :)
25.10.2013 11:10:50
Снежинка Татьяна,

Ммм !!!! Как аппетитно выглядит! Танюшка, очень рада, что ты попробовала эту вкусноту!!!! А печенько какое? С орешками или желейное? 😉 Правильно, что расправилась с тыквой!!!!💖😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.10.2013 11:25:30
Ольчик :),

Я себе пюре побольше-побольше)))) Печенько ореховое😜 полопорции спекла, одно вот и пошло сюда) очень классно получается, когда нежное всё и орешки попадаются!😊 Спасибо тебе ещё раз!!!😘

Ольчик :)
Ольчик :)
25.10.2013 11:32:02
Снежинка Татьяна,

Ага!! Орешки хрустящие тут очень в тему!!!😊😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
20.10.2013 01:15:17

Слоистый десертик с домашним 😌 печеньицем...,красота!!! 😇💖🌺🍃

Ольчик :)
Ольчик :)
21.10.2013 10:16:27
ТатьянаS,

😊Остальное печенье слопали вприкуску)))😘💖

Яна
Яна
19.10.2013 13:45:39

Оля потрясающий парфе . такой солнечный 😊😃

Ольчик :)
Ольчик :)
21.10.2013 10:15:57
Яна ,

Спасибо, Яночка!!!💖

Аня радуга
Аня радуга
19.10.2013 08:04:06

Ольчик роскошная подача. 💗 И сочетание интересное!!!

Ольчик :)
Ольчик :)
21.10.2013 10:15:36
Аня радуга,

Очень вкусно, Анюта!)))😘💖

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2013 01:08:09

Оля, какое неожиданное сочетание! Представляю как вкусно!😋

Ольчик :)
Ольчик :)
21.10.2013 10:15:19
Виктория Головашевич,

Викуля, тебя никак не ожидала удивить!!!😊😘💖💖💖

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
04.11.2013 11:39:19
Ольчик :),

соскучилась😏

Показать еще комментарии