Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Острый куриный рулет с тыквой и орехами

Острый куриный рулет с тыквой и орехами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, сочный, острый куриный рулет. Как оказалось, тыква отлично дружит с грецкими орехами и перцем чили. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для рулета:
1 куриная грудка весом 0.5 кг
150 г сырой тыквы
50 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 острый перец
1 ст.л размягченного сливочного масла
1 ст.л меда
2 ст.л оливкового масла
1 ч.л. специй для курицы
соль, перец
---------------------------------------------------
Для подливы:
100 г запеченной тыквы
50 мл сливок
50 мл овощного бульона
мускатный орех, соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
Тыкву, орехи, чеснок и острый перец измельчаем в блендере. Начинку перекладываем в миску, добавляем размягченное сливочное масло, соль, свежемолотый перец, все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
Снимаем мясо с куриной грудки или используем готовое филе. Филе отбиваем плоской стороной молотка.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем начинку на куриное филе.
Выкладываем начинку на куриное филе.
На весь экран
шаг 4
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
Филе сворачиваем рулетом, перекладываем на противень. Для соуса смешиваем мед, оливковое масло и специи для курицы. Рулет смазываем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при 220 гр, не забывая каждые 10 минут смазывать рулет соусом.
На весь экран
шаг 5
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
Пока печется рулет, приготовим подливу. Взбиваем все ингредиенты для подливы блендером. Консистенция должна получится жидкой. Если нет готовой тыквы, ее можно запечь вместе с рулетом.
На весь экран
шаг 6
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
При подаче на тарелку наливаем немного подливы и выкладываем кусочки рулета. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 40
Ed4 square50
Отправить
Юля Безродная
Юля Безродная
14.01.2014 18:23:43

Очень вкусно Спасибо за рецепт Делала много раз ,пальчики оближешь ЭТО не вкусно, Это просто Оооооочень вкусно

Катерина_Н
Катерина_Н
14.01.2014 19:49:28
Юля Безродная,

Я очень-очень рада!!!😃😃😃 Кушайте на здоровье!!!💖

Milady 999
Milady 999
23.10.2013 19:23:03

SUPER !!!🌿

Катерина_Н
Катерина_Н
23.10.2013 20:13:23
Milady 999,

Благодарю!😊💐

МарциПанка
МарциПанка
20.10.2013 16:26:11

Катя, просто божественно! 💖 💐

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 18:00:51
МарциПанка,

Благодарю!🍂🌻🍂😘

Яна
Яна
20.10.2013 09:20:14

Полезный и вкусный рецепт. Очень понравился , спасибо 🌻🌻🌻

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 15:04:43
Яна ,

И тебе спасибо, Яночка!🍂🌻😘

Mariana
Mariana
20.10.2013 03:56:28

Чудесное блюдо, воспользуюсь рецептом!🌺

Катерина_Н
Катерина_Н
20.10.2013 15:04:18
Mariana,

Угощайтесь на здоровье!🌻🍁

Показать еще комментарии