Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из свинины с тыквой и грибами

Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
59504 ed4 square100
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Запеканка из свинины с тыквой и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная, сытная и ароматная запеканка!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г свинины
1 луковица
1 морковь
500 г мякоти тыквы
200 г шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
100 мл сливок (любой жирности
100г тертого сыра
1/2 пучка кинзы
1 щепотка мускатного ореха
2 ст.л. сухого белого вина
соль и белый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Добавить вино, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.
Мясо нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Добавить вино, перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой. Слегка обжарить на оливковом масле.
Лук нарезать кубиками, морковь соломкой. Слегка обжарить на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3
Грибы почистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить к луку и жарить, помешивая 5 минут.
Грибы почистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить к луку и жарить, помешивая 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Тыкву нарезать брусочками и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить и добавить немного мускатного ореха. Перемешать.
Тыкву нарезать брусочками и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить и добавить немного мускатного ореха. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 гр/ В форму для запекания выложить мясо и овощи с грибами. Посыпать рубленой кинзой.
Духовку разогреть до 180 гр/ В форму для запекания выложить мясо и овощи с грибами. Посыпать рубленой кинзой.
На весь экран
шаг 6
Вылить сливки и запекать под крышкой или фольгой в течении 50 минут.
Вылить сливки и запекать под крышкой или фольгой в течении 50 минут.
На весь экран
шаг 7
Затем крышку убрать, посыпать запеканку сыром и подержать в духовке еще минут 5, до расплавления сыра.
Затем крышку убрать, посыпать запеканку сыром и подержать в духовке еще минут 5, до расплавления сыра.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
20.10.2013 09:26:27

Отличная запеканка 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Туся
Туся
20.10.2013 13:38:10
Яна ,

Спасибо,Яна😘🍁🍃🍁

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.10.2013 00:29:08

Сытно и вкусняшно!!!!!😋😊😘

Туся
Туся
20.10.2013 13:37:54
Снежинка Татьяна,

Таня 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
19.10.2013 23:45:10

Тусечка, очень богатая запеканочка у тебя!!! 😋😋😋 Вкусно, сытно и очень душевно!!💗😍💗

Туся
Туся
20.10.2013 13:37:29
ВикторияS,

Викуль,спасибо😘😘😘

marysa
marysa
19.10.2013 21:28:48

Ах какое вкусное блюдо!!!!😋😋😋💐

Туся
Туся
20.10.2013 13:37:11
marysa,

Марусь,спасибо😘🌹🍀🌹

ярослава
ярослава
19.10.2013 15:33:29

хороша запеканочка!😋😋

Туся
Туся
20.10.2013 13:36:53
ярослава,

😘 Спасибо😘

Показать еще комментарии