Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ризотто с горгонзолой и виноградом

Ризотто с горгонзолой и виноградом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г риса
1 небольшая гроздь белого винограда
100 г горгонзолы
50 г очищенного фундука
1 лук-шалот
4 ст.л. пармезана
250 мл белого сухого вина
40 г сливочного масла
овощной бульон
соль
свежемолотый чёрный перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фундук крупно нарезать.
Фундук крупно нарезать.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.
Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.
На весь экран
шаг 3
Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными.Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.
Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными.Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить виноград и довести рис до готовности.
Добавить виноград и довести рис до готовности.
На весь экран
шаг 5
Добавить горгонзолу,пармезан,фундук,оставшееся сливочное масло,соль,перец,хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут.Приятного аппетита:)
Добавить горгонзолу,пармезан,фундук,оставшееся сливочное масло,соль,перец,хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут.Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2013 01:25:24

Здорово! 😄 С двумя видами 😌 сыра...,вкусно как!!! 😇

irushka78
irushka78
22.10.2013 15:08:33
ТатьянаS,

Да,Танюша,с таким составчиком .....вкуснятинa😋😋😋💗🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
22.10.2013 01:16:53

Ух, ты! какое ризотто, Ирочка! Нет слов!😍

irushka78
irushka78
22.10.2013 15:07:02
Снежинка Татьяна,

Танюша,и не надо ничего говорить!!!😘Возвращайся с большой ложкойpooh_lolpooh_lol

Софья79
Софья79
22.10.2013 00:12:38

Вот это ризотто😮, такого еще не пробовала, очень интересный рецепт, Ириша, спасибо тебе!💖😘

irushka78
irushka78
22.10.2013 15:05:51
Софья79,

Сонечка,тебе спасибо за приятные слова!!!Буду рада,если рецептик пригодится😘🌻🌻🌻

Эллиса
Эллиса
21.10.2013 23:37:13

Представляю как вкусно...ммм...😍💐💐💐

irushka78
irushka78
22.10.2013 15:04:43
Эллиса,

Очень-преочень вкусно!!Спасибо,Эллиса😘🌺🌺🌺

Натали М
Натали М
21.10.2013 15:52:23

Вкусное ризотто😋кремовое с таким сыром😘😋

irushka78
irushka78
22.10.2013 15:03:36
Натали М,

Наташа,ты всё верно описала....кремовое и очень вкусное😋😘

Показать еще комментарии