Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенная каша с изюмом и корицей

Тыквенная каша с изюмом и корицей
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Эту кашу очень любит мой муж и в сезон тыкву она частенько становится его завтраком :)

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г очищенной тыквы (чистая мякоть)
200 мл молока
50 мл воды
1/2 ч.ложки молотой корицы
1/2 стакана изюма
2 ст.ложки сахарной пудры (сладость лучше корректировать по вкусу, тем более тыквы бывают более и менее сладкие, в зависимости от сорта).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Изюм промыть и залить горячей кипяченой водой, чтобы он распарился и стал мягче (для взрослых можно добавить немного коньячка).
Изюм промыть и залить горячей кипяченой водой, чтобы он распарился и стал мягче (для взрослых можно добавить немного коньячка).
На весь экран
шаг 2
Тыкву нарезать крупными кубиками и выложить в кастрюлю.
Тыкву нарезать крупными кубиками и выложить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 3
Залить молоком, смешанным с водой.
Залить молоком, смешанным с водой.
На весь экран
шаг 4
Кастрюлю с тыквой поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Тушить до мягкости тыквы около 15-20 минут, периодически помешивать.
На весь экран
шаг 5
Доведенную до мягкости тыкву откинуть на сито (молоко пока не выливать). Пюрировать тыкву в блендере до однородной консистенции, если вы хотите получить более жидкую кашу, можно добавить молоко, в котором варилась тыква.
Доведенную до мягкости тыкву откинуть на сито (молоко пока не выливать). Пюрировать тыкву в блендере до однородной консистенции, если вы хотите получить более жидкую кашу, можно добавить молоко, в котором варилась тыква.
На весь экран
шаг 6
Добавить сахарную пудру и корицу и еще раз все взбить блендером. Каша получается кремообразной.
Добавить сахарную пудру и корицу и еще раз все взбить блендером. Каша получается кремообразной.
На весь экран
шаг 7
Изюм также откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости, добавить изюм в тыквенную кашу.
На весь экран
шаг 8
Подавать можно в теплом или холодном виде. При подаче можно полить кашу сливками. Очень вкусная каша! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Yelena Gribanovskaya
Yelena Gribanovskaya
19.10.2016 13:43:38

странно, что это блюдо вы называете кашей :/, это не каша, а тыквенное пюре. А каша это вот что https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%88%D0%B0 и никак иначе

Евгения
Евгения
11.10.2014 15:36:06

Приготовила, молоко дополнительно не добавляла! Получилось вкусно и быстро!
Спасибо за рецепт!💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
11.10.2014 16:04:32
Евгения,

на здоровье, рада что понравилась кашка😊

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2013 01:40:53

Кашка в бокале...,так празднично! 😃💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
23.10.2013 15:12:52
ТатьянаS,

спасибо, Таня! Только это не бокал, это у меня такие розетки :)

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2013 22:25:04
ais20_Алёнушка,

Да? 😃 Выглядят,как фужерчики..😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
24.10.2013 10:29:45
Эллиса
Эллиса
21.10.2013 23:35:50

Вкусная каша и великолепная подача!!!😍💐💐💐

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
23.10.2013 15:13:03
Эллиса,

спасибо😘💐💐

Lyudmilae
Lyudmilae
21.10.2013 20:55:35

Отлично!😃

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
23.10.2013 15:13:11
Lyudmilae,

спасибо💐

Показать еще комментарии