Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: быстрая маринованная капуста с яблоками и медом, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: быстрая маринованная капуста с яблоками и медом. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт быстрая маринованная капуста с яблоками и медом, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Главная » Рецепты » Салаты и винегреты » Постные салаты » Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом

Голоса за рецепт дня
Жози
81512-thumb5
Рецепт – Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом
Время приготовления:
3 ч.
Рейтинг:
184
Основное
Комментарии (19)
Фотоотчеты (0)

Описание

Быстрая в приготовлении и невороятно вкусная капуста!!!

Ингредиенты

1 кг капусты
1 большая морковь
2 яблока кисло -сладких( у меня антоновские)
3 ср. зубчика чеснока
МАРИНАД:
0,5 литра воды
1 ст.л.соли
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
0,5 стакана уксуса 9%
1/3 стакана растительного масла
1 крупный лавровый лист
перец душистый 6 крупных горошин
перц черный 8-10 горошин
гвоздика 2-3 бутончика

Способ приготовления

Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь.

Вскипятить воду добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 1 час. Можно это сделать заранее, например на ночь.

Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать.

Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь натереть на терке для корейской моркови, яблоки очистить и порезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю. Перемешать.

Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд.

Делаем маринад: в настоявшуюся воду добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, доводим до кипения, добавляем мёд.

Выливаем горячий маринад в капусту

Выливаем горячий маринад в капусту

Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой.

Хорошо перемешать, утрамбовать ложкой.

Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.

Накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.

Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.

Всё!! Капусточка готова! Прошу к столу.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.972972972972973 из 5
  • 4.972972972972973
  • 4.972972972972973
  • 4.972972972972973
  • 4.972972972972973
  • 4.972972972972973
5.0 4.97 1.0 37
Уже оценили
Всего проголосовало (37)
96287-thumb5
Ольга
оценка:5
158434-thumb5
Валерия
оценка:5
65830-thumb5
Наталия
оценка:5
81512-thumb5
Жози
оценка:5
86258-thumb5
Евгения Доренко
оценка:5
111665-thumb5
Nin@ G.Lov.
оценка:5
85569-thumb5
Шпрот
оценка:5
92137-thumb5
Натали М
оценка:5
81458-thumb5
КСЕНИЯ
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

1x1
Олеся на диете
25.10.2013 10:19

у меня вопрос про маринад- есть вкусовое отличие от того, который обычно делается? т.е. когда берем сырую воду, все ингредиенты, доводим до кипения, минуты 3 кипятим и заливаем капусту остывшим или горячим- это в зависимости от рецепта. И еще вопрос про мед- если его класть в кипяток, то все его полезные свойства разрушаются. Это не я такая умная, это научный факт. Нужен ли здесь именно мед?

Автор месяца - Март 2013 1x1
ТатьянаS
23.10.2013 00:36

Тоже делаю такой four_leaf_clover салатик в баночке каждую осень fallen_leaf...,только всё без яблочка...Надо попробовать))) heart_eyeswink

1x1
Диана
24.10.2013 18:53

С яблочком,особенно антоновским, арррроматнооооо!!!!!pooh_lolheart_eyeskissing_heart

1x1
Катерина_Н
22.10.2013 20:22

Хорош рецепт! Спасибо!fallen_leafmaple_leaffallen_leaf Буду пробовать!

1x1
Диана
24.10.2013 18:52

на здоровье, Катюша!blush

1x1
Яна
22.10.2013 19:32

Ооо!!!очень вкусно!!никогда так не пробовала!! blush

1x1
Диана
24.10.2013 18:52

Будет повод попробоватьstuck_out_tongue_winking_eyeСпасибо, Яночка!heart_eyes

1x1
Татьяна
22.10.2013 10:56

пррррррррррррррелестно! pooh_lol и главное - быстрррррррро!!!heart_eyesbouquet

1x1
Диана
24.10.2013 18:51

Спппппппсибооооооооо!!!!!!!))))))pooh_lolheart_eyes

1x1
Lyudmilae
21.10.2013 21:08

Дианочка, люблю твои рецепты, все просто и очень вкусно!heart_eyes

1x1
Диана
24.10.2013 18:51

Спасибо, Людочка на добром слове!relaxedheart_eyeskissing_heart

1x1
vitochka
21.10.2013 19:23

Ой,я не знаю,как 4 получилось....Случайно!10+!!!Спасибо за рецепт.flushedheart_eyes

1x1
Диана
24.10.2013 18:50

Не переживайтеblush Это пустяки...blushСпасибо, что заглянулиkissing_heart

1x1
Наталия
21.10.2013 12:58

Дианочка, очень аппетитная капустка!!!kissing_heartyumpooh_lol

1x1
Диана
24.10.2013 18:50

Спасибо, Наташенька!heart_eyeskissing_heart

1x1
Ольга
21.10.2013 11:40

да и перед подачей лучка еще можно зеленого добавить и маслицем полить...мммм....yum

1x1
Диана
24.10.2013 18:49

Ну я думаю, что с маслицем это уже перебор будетpooh_lol

1x1
Ольга
21.10.2013 11:39

частенько делаю такую капусткуsmileyyumyumbouquet

1x1
Диана
24.10.2013 18:49

Да, по осени мы тоже частенько ее делаемblushСпасибо, Оля!heart_eyes

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Быстрая маринованная капуста с яблоками и медом, простой пошаговый рецепт с фото.