Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой

Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Конфетки из марципана сделаные своими руками прекрасный подарок близким на праздник. И сам процесс приготовления доставляет удовольствие.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука миндальная — 250 г
Фисташки молотые — 4 столовые ложки
Пудра сахарная — 100 г
Белок яичный — 2 штуки
Коньяк — 1 столовая ложка
Сахар ванильный — по вкусу
Шоколад белый — 100 г
Шоколад черный — 100 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из миндальной муки, сахарной пудры, белков, коньяка, ванилина замесить мягкое, пластичное тесто. Оно должно быть, как пластилин
На весь экран
шаг 2
Фисташки измельчаем. Отделяем небольшую часть миндальной массы и добавляем измельченные фисташки. Обязательно хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 3
Из миндальной массы делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка делаем шарик. Из фисташковой массы делаем шарики меньшего размера. Шариков должно получиться одинаковое количество, как из миндальной, так и из фисташковой массы. Шарики отправляем в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Шарик из миндальной массы превращаем в лепешку, в середину кладем начинку из фисташковой массы и опять скатываем шарик..
На весь экран
шаг 5
Шоколад растопить на водяной бане, каждый шарик одеваем на зубочистку и окунаем в шоколад, пока шарик не покроется полностью шоколадом.
На весь экран
шаг 6
Шарик в шоколаде отправить застывать на тарелку или бумагу для выпечки. Пока шоколад не застыл посыпаем молотыми фисташками.
На весь экран
шаг 7
Конфеты поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Можно в фисташковый шарик добавить начинку из чего угодно. В моем случае — это клюква.
Конфеты поставить в холодильник до полного застывания шоколада. Можно в фисташковый шарик добавить начинку из чего угодно. В моем случае — это клюква.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.10.2013 23:12:25

Я иногда 😇 тоже делаю конфетки в подарок в красивой коробочке))) 😄 Ваши очень вкусные! 😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:53:11
ТатьянаS,

всегда приятный подарок конфеты или интересное печенье собственноручного приготовления в красивой упаковке) 🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.10.2013 13:00:17

Ароматные и вкусные конфетки! Никто не откажется!😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:54:01
Снежинка Татьяна,

Даже Мышиный король готов ради марципана был отказаться от преследования Щелкунчика))))pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.10.2013 18:57:15
Svetlana Gorelova ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ЗаринА
ЗаринА
23.10.2013 18:51:29

Безусловно, вкусненькие конфетки!😋💖

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.10.2013 17:54:37
ЗаринА,

вкусные))))) с легким вкусом коньяка))🌺