Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Творог 1%-ный — 100 г
Сахар коричневый — 3 столовые ложки
Шоколад — 50 г
Имбирь молотый — 2 чайные ложки
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар ванильный — по вкусу
Соль — на кончике ножа
Разрыхлитель — 10 г

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
199828 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Масло, творог перетереть с сахаром в однородную массу.
На весь экран
шаг 2
Шоколад порубить ножом в крошку, но не мельчить.
На весь экран
шаг 3
Муку соединить с ванильным сахаром, разрыхлителем, солью, молотым имбирем и шоколадом.
На весь экран
шаг 4
Соединить муку с маслом и творогом (муку не обязательно добавлять сразу полностью, можно добавить полстакана и добавлять понемногу, если тесто слишком прилипает к рукам).
На весь экран
шаг 5
Замесить не очень крутое тесто, поставить на 30 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Из теста сделать шарики, слегка придать форму холмика (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.
На весь экран
шаг 7
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать. Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать. Муки может понадобиться меньше или больше указанного, это зависит от качества муки, масла и творога.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Эличка
Эличка
13.01.2014 16:38:56

Испекла печеньки по вашему рецепту, получилось весьма необычно😄но, вкусно. Только вот добавила орешки грецкие, вместо шоколада, т.к. под рукой его не оказалось...Фото прилагается 😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
14.01.2014 12:40:59
Эличка,

Красивые какие)💗 С грецкими орехами уже другой вкус немного получится) Кстати надо будет попробовать с орехами) Вкус необычный, это да) Но вкусно с молоком так)) pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.10.2013 22:12:29

С имбирём - это интересно!😃

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:47:14
Снежинка Татьяна,

имбирь) вкусно)💐

Strelec
Strelec
29.10.2013 17:03:17

Обожаю, когда специи в выпечке присутствуют 😍 Вкусное печенье! 🌹

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:46:53
Strelec,

тоже самое))) недавно попробовала сделать с анисом, мускатным орехом и можжевелом) необычно с можжевелом, но вкусно) pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.10.2013 21:24:51

творожная выпечка это всегда очень вкусно, а с имбирем и шоколадом вообще здорово!😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:44:44
ais20_Алёнушка,

Это уже чувствуется, что Рождество почти скоро))) Что там пару месяцев пережить))))pooh_lol

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.11.2013 18:03:28
Svetlana Gorelova ,

это точноpooh_lol

Солнце
Солнце
28.10.2013 21:14:26

Люблю творожное печенье.😆 Вкусненько!
Но 1% творог никогда не покупала. Можно ведь и большей жирности использовать?💐

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
01.11.2013 17:43:27
Солнце,

Солнышко) можно любой жирности) Как твоя душа желает)💐