Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: миндальное печенье, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: миндальное печенье. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт миндальное печенье, то обязательно посмотрите эти блюда:
6464-original 8837-original
 

Главная » Рецепты » Выпечка » Печенье » Миндальное печенье

Миндальное печенье

Миндальное печеньеhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/6019/6019-ed3_slider.jpg?13933966862010-03-03T07:08:00ZTrue
Добавило 274 человек
Время приготовления:
2 ч. 50 мин.
Рецепт на:
4
Рейтинг:
110
Основное
Комментарии (0)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

250 г измельченного миндаля 140 г сахарной пудры 120 г сахара 100 г кукурузной муки 3 яичных белка мелко натертая цедра 1 апельсина 3 ст. ложки пшеничной муки 1 1/2 ч. ложки разрыхлителя

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 110ºС.
Сахар всыпать в маленькую кастрюлю, влить 40 мл воды и сварить карамельный сироп.
Измельченный миндаль перемешать с цедрой апельсина и тремя столовыми ложками пшеничной муки.
Добавить в миндальную массу сахарный сироп, перемешать все до состояния крупной крошки и поставить в холодильник на 2 часа.
Белки и 120 г сахарной пудры взбить, добавить получившуюся массу в миндальное тесто, всыпать разрыхлитель и перемешать.
Столовой ложкой сформировать печеньица и обвалять их в кукурузной муке, смешанной с оставшейся сахарной пудрой.
Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.05.01.0
Уже оценили
Всего проголосовало (22)
26755-thumb5
Rybka
оценка:5
33108-thumb5
Loreleja
оценка:5
26628-thumb5
mäuschen
оценка:5
27125-thumb5
Агнея
оценка:5
25228-thumb5
Millie
оценка:5
31835-thumb5
katie
оценка:5
28917-thumb5
Мариночка
оценка:5
39865-thumb5
Елена-Аленка
оценка:5
User_thumb5_default
tattyana-mazur
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Миндальное печенье, простой пошаговый рецепт с фото.