Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашний кофейный ликер

Домашний кофейный ликер
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Готовила уже три раза. Больше понравилось из натурального кофе. Но тогда обязательно нужно процедить продукт через х\б ткань, иначе ликер получится мутным.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 г сахара (в оригинале рецепта 250 - нам было приторно сладко, так что сладость регулируйте по своему вкусу)
250 мл воды
25 г молотого обжаренного кофе (или 12 г растворимого)
еще 125 мл воды
250 мл водки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
212433 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нагреть сахар и 250 мл воды, сварить сироп. У меня сахар коричневый, но это здесь вообще непринципиально.
Нагреть сахар и 250 мл воды, сварить сироп. У меня сахар коричневый, но это здесь вообще непринципиально.
На весь экран
шаг 2
Залить кофе оставшейся водой, варить 10-15 мин. Остудить обе жидкости и смешать. Процедить. Добавить водку.
Залить кофе оставшейся водой, варить 10-15 мин. Остудить обе жидкости и смешать. Процедить. Добавить водку.
На весь экран
шаг 3
Разлить по бутылочкам и выдержать перед употреблением не меньше месяца. Если готовите из растворимого кофе, его можно просто растворить в кипятке.
Разлить по бутылочкам и выдержать перед употреблением не меньше месяца. Если готовите из растворимого кофе, его можно просто растворить в кипятке.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
14.09.2014 11:12:39

Галина, сделала Ваш ликер. 😄Мне нужен был для приготовления десертов и выпечки. Но мы и так его уже успели продегустировать))). Очень приятный, спасибо за рецепт.🌷🌷

Галина
Галина
23.09.2014 10:22:34
Победа,

Очень рада! У меня тоже не всегда в выпечку уходит. Я не любитель сладкого алкоголя, а вот друзьям очень нравится😊

vicky
vicky
01.11.2013 15:43:20

Интересненько😘 попробую 💐А долго сохраняется? и где хранить в холоде или...? 😊

Галина
Галина
01.11.2013 17:16:03
vicky,

У меня стоит в кухонном шкафу или кладовке. А че ему будет, он же в водкой pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.11.2013 00:11:57

Какое фото чудесное!😍 Жаль, я к кофе равнодушна😊

Галина
Галина
01.11.2013 17:15:15
Снежинка Татьяна,

😊😊😊 А я кофеманка!

irushka78
irushka78
31.10.2013 19:35:49

Великолепные..и ликёр,и фото😋💐💗

Галина
Галина
31.10.2013 20:20:55
irushka78,

Спасибо Ирочка!
💐💐💐

marysa
marysa
30.10.2013 18:59:08

Как роскошно!😍 и в кулинарии использовать можно!!🌺

Галина
Галина
30.10.2013 19:16:10
marysa,

угу! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии